1. GENEL BİLGİ
1.1.
.SERANIN TANIMI
1
1,1.1. Seracılığın
Yararları
1
1.2. TÜRKİYE'DE SERACILIĞIN
GELİŞİMİ 1
13. SERALARDA ÜRÜN
DAĞILIMI 4
2. SERALARIN
KURULMASI 4
2.1.
SERA TERİNİN
SEÇİLMESİ 4
2.2.
SERA PLANLAMASINDA ETKİLİ OLAN ÇEVRE KOŞULLARI
4
2.2.1.
Işık
4
2.2.2.
Sıcaklık
6
2.2.3.
Nem
7
2.2.4.
Hava Hareketi ( Rüzgarlar
) 8
2.2.4.1. Seralar Açısından Rüzgarın Etkisi
Başlıca Şu Şekilde
Ortaya
Çıkmaktadır
9
2.2.5.
Yağışlar
2.2.6.
Toprak
14
2.2.6.1. Sera Kurulacak
Arazi
14
2.2.7.
Yön
15
2.2.8.
Diğer
Etmenler
16
3. SERA YAPI ELEMANLARI VE KULLANILAN
MALZEMELER 16
3.1.
TEMELLER
16
3.2.
SERANIN
İSKELETİ
18
3.2.1.
Sera İskelet Malzemesinde Aranan Başlıca
Özellikler 18
3.2.2.
Sera İskeleti
Kısımları
19
3.3.
ÖRTÜ
MALZEMESİ
20
3.3.1, Bir Örtü Malzemesinde Aranılacak
Özellikler 20
33.2. Cam
Örtüler
21
3.3.2.1. Cam Örtünün
Faydaları 21
33,2.2. Cam Örtünün
Sakıncaları 21
333. Plastik
Örtüler
21
333.1. Plastik Örtünün
Avantajları 21
3.4.
MALÇ
PLASTİKLER
23
3.4.1. Malçlama
23
4. ALÇAK VE YÜKSEK
TÜNELLER
24
4.1. ALÇAK
TÜNELLER
24
4.4.1. Havalandırılmayan Alçak
Tüneller 26
4.42. Havalandırılan Alçak
Tüneller 29
4.2. YÜKSEK TÜNELLER
5. SERALARIN
SINIFLANDIRILMASI
31
5.1.
BÜYÜKLÜKLERİNE GÖRE
SERALAR 34
5.2.
KURULUŞ ŞEKİLLERİNE GÖRE
SERALAR 35
5.3.
YARARLANMA ŞEKİLLERİNE GÖRE
SERALAR 37
5.4.
ÖRTÜ MATERYALLERİNE GÖRE
SERALAR 39
5.5.
ÇATI ŞEKİLLERİNE GÖRE SERALAR
6. SERALARIN BOYUTLANDIRILMASI VE SERA YERİNİN
PLANLANMASI
41
6.1.
SERALARIN
GENİŞLİĞİ
41
6.2.
SERALARIN
UZUNLUĞU
42
6.3.
SERALARIN
YÜKSEKLİĞİ
42
6.4.
SERA İÇİNİN
DÜZENLENMESİ
42
6.5.
SERA İÇİNİN
DÜZENLENMESİ
42
6.5.1.
Masalar
44
6.5.2.
Raflar
44
6.5.3.
Hendekler
7. SERA
TOPRAĞI
46
7.1. TOPRAĞIN
ISLAHI
47
7.1.1.
Organik
Gübreleme
47
7.1.2.Toprağın
Zamanında Ve istenilen Derinlikte işlenmesi
47
7.1.3.
Sera Toprağının
Değiştirilmesi 47
7.1 A. Toprak
Dezenfeksiyonu
47
7.1.5.
Toprağın
Yıkanması
48
7.1.6.
Drenaj
48
7.1.7.
Ekim
Nöbeti
48
7.1.8.
Temizlik
48
7.2. TOPRAĞIN FİZİKSEL YAPISINI
DÜZELTME 49
7.2.1.
Çiftlik Gübresi ( Ahır
Gübresi) 50
7.2.2.
Yeşil
Gübre
50
7.2.3.
Kompost
50
7.2.4.
Sap Ve
Samanlar
51
7.2.5.
Toprakların Fiziksel Yapısını İşleme Yolu ile
Düzeltme 52
7.2.6.
Toprak Tuzluluğu Ve
Giderilmesi 53
7.3. TOPRAK
HAZIRLIĞI
53
7.4.
KOMPOS
( HARÇLAR ) HAZIRLAMA
8. TOPRAK HARİCİ BİTKİ YETİŞTİRME ORTAMLARI
8.1.Yetiştirme Ortamlarında Kullanılacak
Materyallerin Seçimine
Etki Eden Başlıca Fak
Faktörler
56
8.1.1.Topraksız
Yetiştirme Ortamlarının Başlıca Avantajları
56
8.1.2.
Başlıca
Dezavantajları
57
8.13. Topraklı Harçların
Sakıncaları
57
81.4. Torflu Harçlar
8.2. Bitki Yetiştirme Ortamı Olarak Kullanılan
Başlıca Materyaller 58
8.2.L
Perlit
59
8.22.
Turba
60
8.2.21. Turbanın
Avantajları
60
8.23.
Kum Ve
Çakıl
61
8.2.4.
Taş Yünü ( Kaya Yünü
) 62
8.2.5.
Talaş Ve Ağaç
Kabukları 62
8.2.6.
Kullanılmış Mantar Kompostları
63
8.2.7.
Saman Balyaları
Kültürü 63
8.2.8.
Su Kültürü ( Hidroponik Sistemler)
9. TOPRAK VE BİTKİ BESİN
MADDELERİ 67
91.
TOPRAK
67
911. Toprak Bünyesi Ve Yapısı
9.2. ORGANİK
MADDE
70
93. TOPRAK REAKSİYONU (PH
) 72
9.4.
TOPRAĞIN BİTKİ BESİN MADDELERİNİ TUTMASI
72
9.5.
BİTKİ BESİN
MADDELERİ
73
9.6.
KARBON, OKSİJEN VE HİDROJEN
9.7.
MAKRO BESİN ELEMENTLERİ ( AZOT,
FOSFOR, 73
POTASYUM, KALSİYUM
VS.) 74
9.71.
Azot
75
9.711. Azot Eksikliğinin Neden Olduğu
Arazlar 75
9.71.2. Azot Fazlalığının Neden Olduğu
Arazlar 75
9.7.2.
Fosfor
76
9.7.21. Fosfor Eksikliğinin Neden Olduğu
Arazlar 76
9.7.3.
Potasyum
77
9.7.4.
Kalsiyum
77
9.7.5.
Magnezyum
77
9.7.6.
Kükürt
77
9.8. İZ ELEMENTLER
10. GÜBRELEME AMACI İLE TOPRAK VE YAPRAK
ANALİZİ 80
10.1. TOPRAK ANALİZİ
10.2. Gübreleme Amacıyla Toprak Örneklerinin
Alınması 84
10.2.1, Toprak Örneği Bilgi
Formu 85
10.3. TOPRAK
ANALİZİ
85
10.3.1. Bitki Analizlerinin Yararları
10.4.Gübreleme Amacıyla Yaprak Örneklerinin
Alınması 89
10.4.1.
Sera Bilgi Formu
10.4.2.
Bazı Sebze Ve Süs Bitkilerinde Yaprak Örneği
Alma
Zamanı Ve Şekli
90
10.4.2.1.
Domates
90
10.4.2.2.
Biber-Pathcan
90
10.4.2.3.
Hıyar
90
10.4.2.4.
Çilek
90
10.4.2.5.
Karanfil
90
10.4.2.6.
Gerbera
10.5. BAZI GIDA MADDELERİNİN NOKSANLIK
BELİRTİLERİ 91
11. GÜBRELER VE
GÜBRELEME
94
11.1.
İŞLETME
GÜBRELERİ
94
11.2.
KİMYASAL
GÜBRELER
94
11.2.1. Ülkemizde Yaygın Olarak Kullanılan
Azotlu Gübreler 94
11.2.1.1.
Amonyum
Sülfat
95
11.2.1.2.
Kalsiyum Amonyum Nitrat (CAN)
95
11.2.1.3
Üre
95
11.2.2. Ülkemizde Yaygın Olarak Kullanılan
Fosforlu Gübreler 95
11.2.2.1.
Triple Süper
Fosfat 95
11.2.2.2.
Diamonyum Fosfat ( DAP
) 96
11.2.3.
Yaygın Olan Potasyumlu
Gübreler 96
11.2.3.1. Potasyum
Sülfat
96
11.2.4.
Kompoze
Gübreler
96
11.3. GÜBRELEMEDE KULLANILAN METODLAR
96
11.3.1.
Serpme
Gübreleme
96
11.3.2.
Karıştırma
97
11.3.3.
Sulama Suyu İle
Gübreleme 97
11.3.4.
Püskürtme İle Gübreleme
12. SERALARDA
GÜBRELEME
98
12.1.
ANTAGONİZM
99
12.2.
GÜBRELEME PROGRAMININ HAZIRLANMASI
101
12.2.1. Gübreleme Programının Örnekle Bir
Açıklanması
12.3. MİKRO ELEMENTLER VE YAPRAK
103
GÜBRELEMESİ
104
12.4. DAMLAMA SULAMA İLE GÜBRELEME
12.4.1. Damlama Sulama İle Gübrelemede Dikkat
Edilecek Hususlar
105
13. ÖRTÜ ALTI SEBZECİLİĞİNDE
HAVALANDIRMA, 107
C02 UYGULAMASI VE GÖLGELEME SİSTEMLERİ
13.1.Sera Havalandırmasının Başlıca
Nedenleri 109
13.2. HAVALANDIRMA
SİSTEMLERİ 110
13.2.1. Doğal Havalandırma Sistemi
13.2.2. Yapay (Mekanik veya Zorunlu)
Havalandırma Sistemleri 123
13.2.2.1.
Aspiratörlü (Emici) Havalandırma
Sistemi 125
13.2.2.2.
Aspiratörlü Ve Plastik Kanallı Havalandırma
Sistemi 127
13.2.2.3.
Basınçlı Havalandırma Sistemi
13.3. Havalandırma Sistemlerinin Planlanmasında
Dikkat Edilecek Genel
Hususlar 129
13.4. Seralarda Havalandırma İle İlgili
Örnekler 133
13.5.
KARBONDİOKSİT (CO,)
GÜBRELEMESİ 135
13.6.
SERALARDA GÖLGELEME
14.KIŞIN SERALARDA ÇEVRE KOŞULLARININ SAĞLANMASI
139
14.1.
SERALARIN
ISITILMASI
139
14.2.
SERALARDA ISI
GEREKSİNİMİ 139
14.2.1.
Sera Dış Yüzey Büyüklüğü
Etkisi 140
14.2.2.
Örtü Malzemesinin
Etkisi 140
14.2.3.
Isı Sızma
Kayıpları
140
14.2.4.
Serada Isı Gereksiniminin Hesaplanması
14.3.Seralarda Kullanılan Isıtma
Yöntemleri 141
14.3.1. Sobalarda Isıtma
Sistemi 142
14.3.1.1.
Seramik
Sobalar
142
14.3.1.2.
Demir
Sobalar
142
143.13. Talaş
Sobaları
143
143.1.4.
Emaye
Sobalar
143
143.1.5.
Gaz
Sobaları
144
143.1.6.
Seralarda Soba Sayısının
Belirlenmesi 144
143.1.7.
Seralarda Isıtmanın
Sakıncaları 145
143.2.
Kaloriferli Isıtma
Sistemi 147
143.2.1. Sera İçinde Isıtma Borularının
Düzenlenmesi 150
143.3.
Sıcak Havayla Isıtma
Sistemi 151
143.4.
Güneş enerjisinden Yararlanılarak Sera
Isıtması 152
143.5.
Jeotermal Enerjiden Yararlanarak Sera
Isıtması 154
143.6.
Elektrikli İsıtma
Sistemi 155
14.4. SERALARDA PASİF ISITMA
SİSTEMLERİ 156
14.4.1.
Alçak Plastik
Tüneller
157
14.4.2.
![Diğer kaynaklar [CD] sayfası »»](http://www.ugurer.com/icindekiler/images/Cat-CD.gif)
