S 

« Geri dön

» SALATA MARUL YETİŞTİRİCİLİĞİ Kita -içindekiler

İletişim bilgileri

 

Ana sayfa

Ana sayfa / Meyvecilik Kitapları / » SALATA MARUL YETİŞTİRİCİLİĞİ Kitabı (Baskısı Tükendi, Hiç kalmadı, bulunmaz)

(Tükendi)

Yazar: Zir.Yük.Müh. H.Ç.Aybak
Boyu: 15.5 x 21.5 cm
Sayfa: 96
Baskı tarihi: 2002
Kitap kapak: Renkli karton kapak
Kitap içi: Kuşe kağıt
Resimler: Bol Renkli resimli

 

 

 

Fiyatını öğrenmek & Satın Almak istiyorum

   SATIN AL 

Fiyatını öğrenmek istiyorum

 

 

- BESİN DEĞERİ 13
- GENETİK ÖZELLİKLERİ 13
- ANAVATANI 14
- SİSTEMATİKTEKİ YERİ VE SINIFLANDIRILMASI 14
1. SALATA 14
2. MARUL 14
1.1. BAŞ SALATALAR 15
1.1.1. YAĞLI BAŞ SALATALAR 15
- Alt Tipleri 16
- Örnek Çeşitler 16
- Çeşitlerde Aranan Özellikler 17
1.1.2. KIVIRCIK BAŞ SALATALAR (Syn. Iceberg Tipi Salatalar) 18
- Alt Tipleri 20
- Örnek Çeşitler 20
- Çeşitlerde Aranan Özellikler 20
1.2. BATAVİA TİP SALATALAR 21
- Alt Tipleri 25
- Örnek Çeşitler 25
- Çeşitlerde Aranan Özellikler 25
1.3. YAPRAK SALATALAR (Syn. Kıvırcık Salata, Kıvırcık Yaprak Salata) 26
- Alt Tipler 29
a) Kırmızı Yapraklılar 29
b) Yeşil Yapraklılar 29
c) Sarı-Yeşil Yapraklılar 29
d) Yaprak Yaprak Koparılan Salatalar 29
- Çeşitlerde Aranan Özellikler 29
1.4. İNTERMEDİYER TİP SALATALAR (Syn. Küçük Yapraklı Tip) 30
- Alt Tipleri 30
- Örnek Çeşitleri 30
- Çeşitlerde Aranan Özellikler 30
1.5. MARUL 30
- Alt Tipleri 33
- Örnek Çeşitler 33
- Çeşitlerde Aranan Özellikler 33
1.6. KUŞKONMAZ SALATALARI (Syn. Gövde Tipi Salatalar) 34
- TÜRKİYEDE TOHUMLARI PAZARLANAN SALATA VE MARUL ÇEŞİTLERİ 35
- BOTANİK ÖZELLİKLERİ 39
- KÖKLERİ 39
- GÖVDE VE YAPRAKLAR 39
- ÇİÇEKLER 40
- TOHUM 40
- İKLİM İSTEKLERİ 45
- TOPRAK İSTEKLERİ 46
- MÜNAVEBE 47
- GÜBRE İSTEKLERİ 47
- FİDE YETİŞTİRİCİLİĞİ 51
- DİKİM 53
- SAMAN BALYALARINDA YETİŞTİRME 57
- PERLİT TORBA KÜLTÜRÜNDE YETİŞTİRME 58
- SERALARDA KARIŞIK DİKİM 58
- BAKIM 58
- HASAT 61
- SALATA VE MARUL STANDARTLARI 61
I. ÜRÜN TANIMI 61
II. KALİTE İÇİN İSTENEN KOŞULLAR 61
III. BOYLAMADA İSTENEN KOŞULLAR 62
IV. TOLERANSLAR 63
V. SUNUMLA İLGİLİ KOŞULLAR 64
VI. İŞARETLENME İLE İLGİLİ KOŞULLAR 65
- (TS 1194) YEŞİL SALATA VE
MARUL STANDARTLARI 66
0. KONU, TARİF, KAPSAM 66
1. SINIFLANDIRMA VE ÖZELLİKLERİ 66
2. PİYASARA ARZ 68
3. NUMUNE ALMA VE MUAYENELER 69
4. ÇEŞİTLİ HÜKÜMLER 69
5. TÜRK STANDARTLARININ UYGULANMASI HAKKINDAKİ TÜZÜK HÜKÜMLERİ GEREĞİNCE YAPILACAK İŞLEM 70
- VERİM 70
- HASTALIK VE ZARARLILAR 70
1. VİRÜSLER 70
1.1. MARUL-SALATA MOZAYİK VİRÜSÜ (LMV= Lettuce Mosaic Virus) 70
1.2. CALLİSTEPHUS - VİRÜS 1 71
1.3. HIYAR MOZAYİK VİRÜSÜ (CMV= Cucumber Mosaic Virus) 71
1.4. DOMATES LEKELİ SOLGUNLUK VİRÜSÜ 72
1.5. MARUL İRİ DAMAR VİRÜSÜ 72
1.6. MARUL YAPRAK NEKROZU (Taraxacum Virus) 73
1.7. ASTER SARILIĞI (Aster Yellows) 74
1.8. YALANCI MARUL MOZAYİK VİRÜSÜ 74
2. BAKTERİYEL HASTALIKLAR 75
2.1. MARUL YAPRAK KENAR YANIKLIĞI VE GÖBEK ÇÜRÜKLÜĞÜ 75
2.2. KÖK URLARI 75
3. MANTARİ HASTALIKLAR 75
3.1. MARUL MİLDİYÖSÜ 75
3.2. LETTUCE STUNT 77
3.3.1. MARUL SAP ÇÜRÜKLÜĞÜ 77
3.3.2. MARUL BEYAZ ÇÜRÜKLÜĞÜ 78
3.4. RHİZOCTONİA DİP ÇÜRÜKLÜĞÜ 79
3.5. ANTRAKNOZ 80
3.6. CERCOSPORA LANGISSIMA 81
3.7. KURŞUNİ KÜF 81
3.8. KÜLLEME 82
3.9. SEPTORİA LEKE HASTALIĞI 83
3.10. KAHVERENGİ YANIKLIK 83
3.11. KÖK MANTARLAŞMASI 84
4. FİZYOLOJİK HASTALIKLAR 84
4.1. UÇ YANIKLIĞI 84
4.2. PREMATURE SEEDİNG 84
4.3. PARLAKLIK 85
4.4. YAŞLI YAPRAK KENARLARINDA KURUMALAR 85
4.5. BENEKLİ KENAR 86
4.6. YAPRAK DAMARI KENARINDA LEZYONLAR 87
4.7. AZOT NOKSANLIĞI 87
4.8. POTASYUM NOKSANLIĞI 87
4.9. MAĞNEZYUM NOKSANLIĞI 7
4.10. MANGAN NOKSANLIĞI 87
4.11. BOR NOKSANLIĞI 87
4.12. MOLİBDEN NOKSANLIĞI 88
4.13. MANGAN TOKSİSİTESİ 88
4.14. BOR TOKSİSİTESİ 88
4.15. GÖBEK ÇÜRÜKLÜĞÜ 89
5. ZARARLILAR 89
5.1. YAPRAK BİTİ 89
5.2. SALYANGOZ VE SÜMÜKLÜ BÖCEKLER 89
5.3. TEL KURTLARI 90
5.4. MANAS 90
5.5. DANABURNU 90
5.6. BOZKURT 90
5.7. YAPRAK PİRESİ 90
5.8. KIRMIZI ÖRÜMCEK 91
5.9. BAŞ SALATA, LAHANA TIRTILI 91
5.10. KÖK UR NEMATODLARI 92
- MUHAFAZA, DEPOLAMA, TAŞIMA 93
- KAYNAKLAR 93


 

 

 

 

Sayfanın başı