Giriş 7
- Yemeklik Tane Baklagillerin Önemi 9
- Baklagillerin Ekim Nöbetindeki Önemi 10
- Baklagillerde Biyolojik Azot Fiksasyonu 13
- Nodullerin Oluşumu 14
- Enfeksiyon Öncesi Devre 16
- Enfeksiyon Dönemi 18
- Bakteroid Dönemi 19
- Nodul Şekilleri 20
- Nodullerin Fonksiyonu 21
- Aktif ve Aktif Olmayan Noduller 22
- Baklagillerin Rhizobium Bakterileri ile Aşılanması 23
- İnokulasyon Tekniği ve Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar 23
- Nodulasyon ve Azot Fiksasyonunu Etkileyen Faktörler 24
- Yemeklik Tane Baklagillerin Sistematik Sınıflandırılması 29

1. FASULYE (Phaseolus vulgaris L.) 30

- Ekonomik Önemi 30
- Fasulyenin Kullanımı 32
- Fasulyenin Orijini ve Tarihçesi 33
- Fasulyenin Sınıflandırılması 33
- Fasulyenin Morfolojisi 36
- Fasulyenin Kültürü 40
- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı 40
- Toprak İstekleri 41
- Ekim Nöbeti 41
- Tohum ve Ekim 42
- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve Gübreleme 43
- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu 45
- Su Gereksinimi ve Sulama 45
- Yabancıot Kontrolü 46
- Hasat ve Harman 46
- Verimi Sınırlandıran Faktörler 47
- Fasulyenin Hastalık ve Zararlıları 48
- Mantar Hastalıkları 48
- Bakteri Hastalıkları 52
- Virüs Hastalıkları 53
- Zararlılar 54

2. NOHUT (Cicer arietinum L.) 59
- Ekonomik Önemi 59
- Nohutun Kullanımı 61
- Nohutun Orijini ve Tarihçesi 62
- Nohutun Sınıflandırılması 63
- Nohutun Morfolojisi 63
- Nohutun Kültürü 67
- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı 67
- Toprak İstekleri 68
- Ekim Nöbeti 69
- Tohum ve Ekim 70
- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve Gübreleme 71
- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu 72
- Su Gereksinimi ve Sulama 73
- Yabancıot Kontrolu 75
- Hasat ve Harman 75
- Verimi Sınırlandıran Faktörler 76
- Nohutun Hastalık ve Zararlıları 76
- Mantar Hastalıkları 77
- Bakteri Hastalıkları 80
- Virüs Hastalıklar 80
- Zararlılar 81

3. MERCİMEK (Lens culinaris Medic.) 85
- Ekonomik Önemi 85
- Mercimeğin Kullanımı 87
- Mercimeğin Orijini ve Tarihçesi 88
- Mercimeğin Sınıflandırılması 88
- Mercimeğin Morfolojisi 91
- Mercimeğin Kültürü 93
- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı 93
- Toprak İstekleri 94
- Ekim Nöbeti 95
- Tohum ve Ekim 95
- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve Gübreleme 96
- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu 97
- Su Gereksinimi ve Sulama 98
- Yabancıot Kontrolu 99
- Hasat ve Harman 100
- Verimi Sınırlandıran Faktörler 101
- Mercimeğin Hastalık ve Zararlıları 102
- Mantar Hastalıkları 102
- Bakteri Hastalıkları 104
- Virüs Hastalıkları 104
- Zararlılar 104

4. BAKLA (Vicia faba L.) 109 
- Ekonomik Önemi 109
- Baklanın Kullanımı 110
- Baklanın Orijini ve Tarihçesi 111
- Baklanın Sınıflandırılması 111
- Baklanın Morfolojisi 112
- Baklanın Kültürü 114
- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı 114
- Toprak İstekleri 115
- Ekim Nöbeti 116
- Tohum ve Ekim 116
- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve Gübreleme 116
- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu 117
- Su Gereksinimi ve Sulama 118
- Yabancıot Kontrolü 118
- Hasat 119
- Verimi Sınırlandıran Faktörler 120
- Baklanın Hastalık ve Zararlıları 120
- Mantar Hastalıkları 120
- Bakteri Hastalıkları 122
- Virüs Hastalıkları 122
- Zararlılar 122

5. BEZELYE (Pisum sativum L.)  129
- Ekonomik Önemi 129
- Bezelyenin Kullanımı 130
- Bezelyenin Orijini ve Tarihçesi 131
- Bezelyenin Sınıflandırılması 131
- Bezelyenin Morfolojisi 132
- Bezelyenin Kültürü 134
- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı 134
- Toprak İstekleri 135
- Tohum ve Ekim 136
- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve Gübreleme 136
- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu 137
- Su Gereksinimi ve Sulama 137
- Yabancıot Kontrolü 138
- Hasat ve Harman 138
- Verimi Sınırlandıran Faktörler 139
- Bezelyenin Hastalık ve Zararlıları 140
- Mantar Hastalıkları 140
- Bakteri Hastalıkları 144
- Virüs Hastalıkları 144
- Zararlılar 146

6. BÖRÜLCE (Vigna unguiculata (L.) Walp.) 151
- Ekonomik Önemi 151
- Börülcenin Kullanımı 152
- Börülcenin Orijini ve Tarihçesi 153
- Börülcenin Sınıflandırılması 153
- Börülcenin Morfolojisi 156
- İklim İstekleri ve Ekim Zamanı 157
- Toprak İstekleri 158
- Tohum ve Ekim 159
- Bitki Besin Maddeleri Gereksinimi ve Gübreleme 159
- Bakteri Aşılama ve Azot Fiksasyonu 160
- Bitki Su Gereksinimi ve Sulama 160
- Yabancıot Kontrolü 161
- Hasat 161
- Börülcenin Hastalık ve Zararlıları 162
- Mantar Hastalıkları 162
- Bakteri Hastalıkları 163
- Virüs Hastalıkları 163
- Börülce Zararlıları 163