|
|
Ana sayfa
/
Gıda Kitapları
/
» Taze
Ekmekler Sıcak Öyküler Kitabı
SATIŞ
DIŞI
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
Bunlara Dikkat
13
Ölçülerle İlgili
Not
15
Mayalar
16
Mısır Ekmekleri
Teksas
Country
Mısır
Ekmeği
20
Yoğurtlu Mısır
Ekmekçikleri
21
Kete gibi ince, şeker gibi tatlı
- Mısır Ekmeği 22
Labneli
Mini Mısır
Ekmekleri
23
Tavada Mısır
Pidesi
24
Brezilya Tatlım Mısır
Ekmeği
26
Sarı Kız: Mısırlı
Ekmek
28
Polenta-
Kaşık
Ekmeği
29
Pekmez, Yoğurt, 2 Kap Un Derken
Türk Ekmeğine Giden Yol
Harnup Pekmezli
Ekmek
32
"2 kap unla garantili kabaran"
Ekmek 33
Beyazpeynirli Ekmek (bir başka "2
kap unla koca ekmek") 34
Pekmezli, Beyazpeynirli, Yaz
Tatili Sonrası Ekmeği 35
Ekmek Makinesinde Sarımsaklı
Ekmek 36
İrmik (Helvası Değil)
Ekmeği
37
Makinede Bakkal
Ekmeği
38
"Laktoz Yok"
Ekmeği
39
Malt İçecekli
Ekmek
40
Sade
Ekmek
42
Yaş Mayalı Sade
Ekmek
43
Ne İtalyanı Türk Bu
Türk
44
Un+Su+Maya+Tuz, a bir de 2 kaşık
zeytinyağı: Ah işte halis ekmek 45
Sünger Ekmek
46
Sadece Ramazanda değil, "her
zamanda" Pide 47
Hamburger
Ve
Tost Ekmekleri
Boy Boy Hamburger
Topları -Yoksa pastane işi toplar mı demeli? 52
Hamburgerlik Denizci
Ekmeği
53
Daha
Yumuşak
Hamburger
Toplan
54
Tost
Ekmeği
56
'Un var - Un var!"
Ekmeği
57
Derin Dondurucudan Sofraya Sıcak Ekmekler...
(Express
Kasa
Etkisi) 58
Tatlı Ekmekler
Karşı Kıyıların Yeni Yıl
Ekmeği
62
Portekiz Tatlı
Ekmeği
64
"Kala" yok yok
"Açma"
66
Express
Kasa
Çeşitlemesi
68
Tatlı Tabağından Ekmek Sepetine
Balkabağı Tatlısı Ekmeği 70
Bath'dan 2 Kadın Bir Ekmek
72
Ricottalı
Ekmek
74
Bir başka besin bombası (K)
ekmek 77
Alternatif
Sally Lunn
80
Dut Kurulu
Ekmek
81
Ekşi Mayalı / "Starter'lı
Ekmekler
5
gün sonra usta işi ekmek yapmak üzere kolları
sıva:
Starter
gün:1 - 84
Starter
Ekşi
Mayalı
Tarifler
86
Ekşi Mayalı Temel
Ekmek
86
Makinede Yulaf Ezmeli Ekşi Maya
Ekmeği 87
Ekşi Maya Temelli Fransız
Ekmeği 88
Fındık, Fıstık, Üzüm Derken Meğer
Ekmeğe Neler Yakışıyormuş
Fındıklı
Ekmek
92
Kabak Çekirdekli Sürpriz
Ekmek 93
Kuru Üzüm Ezmeli Sağlıklı
Ekmek 94
Gün Kurusu - Ceviz
Ekmeği
96
Kabaklı-Havuçlu Esmer Yaz
Ekmeği 99
Çok Elma Ekmeği
100
Bulgurlu
Ekmek
102
Havuç-Nane
Ekmeği
103
Kişnişli
Ekmekçikler
104
İçi dolu
Ekmekçikler
106
Domates sulu/Domates Kurulu Nefis
Ekmek 108
Yaban Ellerin Güzel Ekmekleri
Amerikan, İngiliz, İtalyan,
Fransız Ekmekleri
Gerçek Focaccia şeklinden belli
olur 112
'Buttermilk"
Ekmeği
114
İngiliz
Muffin
Ekmeği /
yağsız
115
Yorkshire
Puding puf gibi kabaran İçi boş bir ekmekmiş
meğer! 116
Yoğurması - pişirmesi, hepi topu
20 dakikalık ekmekçik: Skon 120
Ekmek yoksa
Brioche
Yiyin!!!
124
Yeni Dünya'nın Geleneksel Ekmeği:
Tarçın-Kuru Üzüm El Ele 126
Yine Yeni Dünya'dan bir ekmek:
Anadama
127
İrlanda Soda
Ekmeği
128
Hayat Uzatan Ekmek:"Cornell
Ekmeği" 130
Bagel: Önce
suda, sonra fırında piş. Gel tabağıma
düş! 132
İsveç Limpa Çavdar
Ekmeği
136
Alman Esmer Çavdar
Ekmeği
138
Ek Konular
Her Bir Kap Un İçin Gereken
Tuz-Şeker-Yağ-Sıvı Oranlan 144
Ekmek yaparken kullanılacak ideal
un: "Ekmek Unu" 144
Bir Tatlı Kaşığı Limon Suyu
Nelere Kadir 147
Elma denen hediye
paketi
147
Ekmek
Salatası
149
Bayat Ekmek Yemekleri
Yarışması
150
Ekmek Yaparken Yumurta Yerine Ne
Konulabilir? Muz!
Yanlış duymadınız....
Muz
152
Ekmek Makinesinde Yumurta Yerine
Soya Sütü de Kullanabilirsiniz 153
Ekmek Dilimlerine Sürmek için
Kimyonlu Fasulye Ezmesi 154
Domates pestosu
155
Leziz Mısır
Çorbası
156
Ekmeğe Süt Tozu Şart
mı?
157
Keçiboynuzu diye bir
nimet
158
|
Sayfanın başı
|
![Taze Ekmekler Sıcak Öyküler Kitabı [g902-1]](http://www.ugurer.com/resim/g902-1-kucuk.gif)
