|
ÖNSÖZ
1. İŞLETME YERİNİN PLANLANMASI
1.1. Yerleşim Şekilleri
1.2. İşletme Merkezi Yerinin
Planlanması
1.2.1. İşletme Avlusundaki Yapı ve
Tesisler
1.3. İşletme Merkezi Yerinin Seçimi
1.3.1. Tarımsal Yapıların Genel
Özellikleri
1.4. İşletme Avlusundaki Yapıların
Düzenlenmesi
1.5. İşletme Avlusunun Planlarının
Geliştirilmesi
2. TARIMSAL YAPILARDA ÇEVRE
KOŞULLARI
2.1. Isı
2.1.1. Isı İletim Şekilleri ve
Bazı Tanımlar
2.1.2. Hayvan- Çevre Arası Isı
İletimi
2.1.2.1. Hayvanlardan Duyulur
Isı İletimi
2.1.2.2. Hayvanlardan Gizli
Isı İletimi
2.1.3. Isı İletim Katsayısının
Hesaplanması
2.1.4. Yalıtım
2.1.4.1. Isı Yalıtımı
2.1.5. Hava Su buharı Karışımının
Özellikleri
2.1.6. Havanın Isıtılması ve
Soğutulması
2.1.7. Yapı Elemanlarında Nem
Yoğunlaşması
2.1.7.1. Nem Yalıtımı
2.1.8. Su buharı İletimi ve Buhar
Perdeleri
2.2 Isı Dengesi
2.3. Havalandırma
2.3.1. Hava Hareketinin Hayvanlar
Üzerine Etkisi
2.3.2. Hava Kirleticilerin
Hayvanlar Üzerine Etkisi
2.3.3. Gazların Hayvanlar Üzerine
Etkisi
2.3.4. Doğal Havalandırma
2.3.4.1. Havalandırma
Açıklıklarının Yerleştirilmesi
2.3.4.2. Havalandırma
Açıklıklarının Boyutları
2.3.4.3. Havalandırma
Açıklıklarının Korunması
2.3.5. Doğal Havalandırma
Sisteminin Çalışması
2.3.6. Zorunlu (Mekaniksel)
Havalandırma
2.4. Hayvan Barınaklarında Isıtma
2.5. Hayvan Barınaklarında Soğutma
(Serinletme)
2.5.1.Hayvan Barınaklarında Islak
Yastıkların (Fan-Pedlerin) Kullanımı
2.6. Aydınlatma
2.6.1. Aydınlatmada Güneş
Enerjisinden Yararlanma
2.6.2. Aydınlatmada Elektrik
Enerjisinden Yararlanma
3.YAPI MALZEMELERİ VE
ELEMANLARI
3.1. Yapı Malzemeleri
3.1.1. Yapı Malzemelerinde Aranan
Özellikler
3.1.2. Ahşap
3.1.2.1. Ahşabın
Kurutulması
3.1.2.2. Ahşabın Emprenye
Edilmesi
3.1.2.3. Yapı Keresteleri
3.1.2.4. Ahşap Yan
Ürünleri
3.1.3. Taş
3.1.3.1.Mermer
3.1.4.Tuğla
3.1.5. Briket
3.1.6. Kerpiç
3.1.7. Harçlar
3.1.7.1. Harcı Oluşturan
Malzemeler
3.1.7.2. Harcın Rötresi
3.1.7.3. Tarımsal İnşatta
Kullanılan Harç Çeşitleri
3.1.8. Beton
3.1.8.1. Betonu Oluşturan
Maddeler
3.1.8.2. Betonun Teknik
Özellikleri
3.1.9. Çatı Örtü Malzemesi
3.1.10. Metaller
3.1.11. Diğer Malzemeler
3.2. Yapı Elemanları
3.2.1. Temel Zemini
3.2.1.1. Zemin Taşıma Gücü
3.2.1.2. Temel Genişliği
3.2.1.3. Temel Derinliği
3.2.1.4. Temelin Yapısı
3.2.1.5. Temel Tipleri
3.2.2. Duvarlar
3.2.2.1. Kagir Duvarlar
3.2.2.2. Taş Duvarlar
3.2.2.3. İstinat Duvarları
3.2.2.4. Tuğla Duvarlar
3.2.2.5. Briket Duvarlar
3.2.2.6. Kerpiç Duvarlar
3.2.2.7. Ahşap Duvarlar
3.2.3. Döşeme ve Tavan
3.2.4. Çatı
3.2.5. Kapı ve Pencere
3.2.6. Baca
3.2.7. Rampa ve Merdiven
3.2.8. Sıva
3.2.8.1. İç Sıva
3.2.8.2. Dış Sıva
3.2.8.3. Badana
3.2.9. Diğer Yapı Elemanları
3.2.9.1. Kirişler
3.2.9.2. Kolonlar
4. AHIRLAR
4.1. Giriş
4.2.Büyükbaş Hayvan İşletmeleri
4.2.1. Büyübaş Hayvan
Barınaklarının Yapım Koşulları
4.2.2. Sermaye Durum
Değerlendirmesi
4.2.3. Yer Seçimi
4.2.4. Ekilebilir Arazi
Varlığı
4.2.5. Gübre Yönetimi
4.2.6. İşgücü Kullanımı
4.2.7. Sürü Büyüklüğü ve
Yönetimi
4.2.8. Barınaklar ve Sağım
Sistemi
4.2.9. Yasal Zorunluluklar
4.2.10. Hayvancılık İşletmeleri
Kurulurken Karşılaşılan Sorun ve Çözüm Önerileri
4.3. Hayvan Barınaklarında Çevre
Koşulları
4.3.1. Sığırlardaki Fizyolojik
Faaliyetler
4.3.2. Barınak İçi Sıcaklığı
4.3.3. Barınak İçi Bağıl (Oransal,
Nisbi) Nemi
4.3.4. Barınaklarda Havalandırma
4.3.5. Barınaklarda
Işıklandırma
4.4. Ahırların Planlanması
4.4.1. Duraklı Bağlı Ahırlar
4.4.2. Ahır Tabanının
Düzenlenmesi
4.4.3. Ahırın Genişliği
4.4.4. Ahır Uzunluğu
4.4.5. Ahır Yüksekliği
4.4.6. Ahır Duvarı
4.4.7. Ahır Tabanı ve Çatısı
4.4.8. Ahır Pencereleri ve
Kapıları
4.4.9. Diğer Ahır Kısımları
4.4.9.1. Buzağıların
Barındırıldığı Yerler
4.4.9.2. Boğa Bölmeleri
4.4.10. Altlık ve Kaba Yem
Depoları
4.4.11. Gübre
4.4.11.1. Gübrelik
4.4.11.2. Gübre Yönetimi
4.4.11.3. Doğal Gübrenin
Kullanımı
4.4.12. Kapalı (Duraklı) Ahırın
Yapım Aşamaları
4.4.13. Duraklı Ahır
Planlanmasında Unutulmaması Gereken Bazı İlkeler
4.4.14. Serbest Duraklı
Ahırlar
4.5. Serbest Açık Ahırlar
4.5.1. Dinlenme Yeri
4.5.2. Yemleme ve Yem Saklama
Kısmı
4.5.3. Sağım Yeri ve Süt Odası
4.5.4. Alet ve Ekipman Odası
4.5.5. Gezinti Avlusu
4.5.6. Ahır Yüksekliği
4.6. Duraklı ve Serbest Sistem
Ahırların Karşılaştırılması
4.6.1. Serbest Ahır Sisteminin
Yararları
4.6.2. Kapalı Ahır Sisteminin
Yararları
4.7. Izgara Tabanlı Besi Sığırı
Ahırları
4.7.1. Izgara Tabanlı Ahırlarda
Alan Gereksinimi
4.7.2. Izgaraların Tasarımı
4.7.3. Izgaraların
Yerleştirilmesi
4.8. Bağlı Duraklı Bir Ahırın
Metrajının Hazırlanması
4.8.1.
Toprak Hafriyatı
4.8.2. Taş
4.8.3. Beton
4.8.3.1.Hatıllar
4.8.3.2. Kolonlar
4.8.3.3. Taban
4.8.3.4. Duvar
4.8.3.5. Sıva
4.8.4. Toplam Malzeme Miktarı
4.8.4.1. Kum, Çimento ve Kireç
4.8.4.2. Tuğla
4.8.4.3. Kereste
4.8.4.4. Kiremit
4.8.4.5. Çivi
4.8.4.6. Demir
4.8.4.7. Demir Boru
4.8.4.8. Zincir
4.8.4.9. Kapı-Pencere
4.8.4.10. Havalandırma Bacası
4.8.4.11. İşçilik-Nakliye
4.9. Açık Bir Ahırın Metrajının Hazırlanması
4.9.1. Toprak Hafriyatı
4.9.2. Taş
4.9.3. Beton
4.9.4. Duvar
4.9.5. Sıva
4.9.6. Toplam Malzeme Miktarları
4.9.7. Demir
4.9.8. Demir Boru ve Zincir
4.9.9. Kapı – Pencere
4.9.10. İşçilik – Nakliye
4.10. Farklı Süt Sığırı Ahırlarının Maliyet ve Hayvan Refahı
Yönünden Değerlendirilmesi
5. MANDA BARINAKLARI
5.1. Giriş
5.2. Mandalardan Yararlanma Şekilleri.
5.3. Mandaların Yararlı Yönleri.
5.4. Manda Barınakları
5.4.1. Barınak Yerinin Seçimi
5.4.2. Barınak Büyüklüğünün Belirlenmesi
5.4.3. Serbest Sistem Manda Barınakları
5.4.4. Bağlı-Duraklı Manda Barınakları
5.5. Manda Sağım Yeri
5.6. Diğer Manda Ürünleri
6. AĞILLAR
6.1. Koyun Ağılları
6.2. Kapalı Ağıllar
6.2.1. Dinlenme Yeri
6.2.2. Yemleme ve Yem Saklama Kısmı
6.2.3. Sağım Yeri ve Süt Odası
6.2.4. KırkımYeri ve Yapağı Saklama Kısmı
6.2.5. Gezinti Avlusu
6.3. Ağıl Ekipmanları
6.3.1. Yemlikler, Suluklar ve Tuz Kapları
6.3.2. Banyo ve Ayak Yıkama Havuzu
6.3.3. Gölgelikler
6.3.4. Ağıl Yüksekliği
6.4. Açık Ağıllar
6.5. Keçi Yetiştiriciliği
6.6. Keçi Barınakları
7. SERA TİPİ HAYVAN BARINAKLARI
7.1. Giriş
7.2. Barınak Yapısını Etkileyen Çevre Koşulları
7.3. Geleneksel Hayvan Barınakları
7.4. Sera Tipi Barınaklar
7.4.1. Sera Tipi Barınağın Yapı Özellikleri
7.4.1.1. Sera Tipi Barınağın Temeli
7.4.1.2. Sera Tipi Barınağın İskelet Malzemeleri
7.4.1.3. Sera Tipi Barınağın İskelet Elemanlarının Montajı
7.4.1.4. Sera Tipi Barınağın Yan Yüzeylerin Korunması
7.4.1.5. Sera Tipi Barınağın İçinin Düzenlenmesi
7.5. Sera Tipi Barınaklarda Havalandırma
7.5.1. Sera Tipi Barınaklarda Havalandırma Açıklıkları
7.6. Sera Tipi Barınaklarda Serinletme
7.6.1. Sera Tipi Barınaklarda Gölgeleme
7.6.1.1. Sera Tipi Barınaklarda Sürekli Gölgelendirme
7.6.1.2. Sera Tipi Barınaklarda Kısa Süreli Gölgelendirme
7.6.2. Sera Tipi Barınaklarda Sisleme
7.7. Sera Tipi Barınakların Maliyeti
8. KÜMESLER
8.1. Kümes Tipleri
8.1.1. Klasik Kümesler
8.1.2. Izgara Tabanlı Kümesler
8.1.3. Tel kafesli Kümesler
8.1.3.1. Kafeslerin Yapım
8.2. Diğer Kümes Kısımları
8.2.1. Yem Saklama Odası
8.2.2. Yumurta Saklama Odası
8.2.3. Gezinti Avlusu
8.3. Kümes Yüksekliği
8.3.1. Kümes Kapıları
8.4. Kümes Ekipmanları
8.4.1. Folluklar
8.4.2. Tünekler
8.4.3. Yemlikler
8.4.4. Suluklar
9. ÜRÜN KORUMA VE DEPOLAMA YAPILARI
9.1. Tahıl Depoları
9.1.1. Depolama Koşulları
9.1.1.1. Depolanacak Ürün İle İlgili Özellikler
9.1.1.2. Depo Havasının Özellikleri
9.1.1.3. Yabancı Madde Miktarı
9.1.1.4. Depo Zararlıları
9.1.1.5. Depolama Şekli ve Süresi
9.1.2. Tahıl Depolarında Havalandırma
9.1.2.1 Tahıl Depolarında Doğal Havalandırma
9.1.2.2. Tahıl Depolarında Mekaniksel Havalandırma
9.1.3. Depolama Yükü
9.1.4. Depo Çeşitleri ve Yapısı
9.1.4.1. Temeller
9.1.4.2. Döşemeler
9.1.4.3. Duvarlar
9.1.4.4. Çatı
9.2. Yeşil Yem Siloları
9.2.1. Silo Yerinin Seçimi
9.2.2. Silonun Doldurulması
9.2.3. Siloda Yem Kayıpları
9.2.4. Silo Tipleri ve Yapısı
9.2.5. Düşey Siloların Projelendirilmesi
9.2.5.1. Düşey Silo Çapı
9.2.5.2.Düşey Silo Yüksekliği
9.2.5.3. Düşey Silo Yapı Elemanlarının Projelenmesi
9.2.5.4. Duvarlara Gelen Basınçlar
9.2.5.5. Silonun Tabanı
9.2.5.6. Silonun Diğer Yapı Elemanları
9.2.6. Yatay Silolar
9.3. Kaba Yem Depoları
YARARLANILAN KAYNAKLAR
|
