İçindekiler

I.Cilt  ET Tavukçuluğu ve Kuluçka

1) Dünyada ve ülkemizde tavukçuluğun gelişimi 

2) Tavuk ırk ve hibritleri 

3)Yumurta ve tavuk etinin besin değeri 

4) Kuluçka ve kuluçkahaneler (kuluçkahane işletmelerinin yönetimi ) 

5) Civciv kalitesi 

6) Gaga , tırnak, ibrik kesimi 

7) Et tavukçuluğu (civciv büyütme, yemleme, bakım ve yönetim

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------