|
Prof. Dr. Türker Savaş'ın
Önsözü 7
Önsöz 9
Doğa İdaresinde Arının
Yeri 11
Kendine Döllenme, Yabancı
Döllenme M
Rüzgârla
Tozlaşanlar, Böceklerle'
Tozlaşanlar .12
Bütün Koloni
Topluyor , 12
Çiçek Sürekliliği
12
Mekân Sürekliliği
13
Bal Arısının Tozlaştırma Verimi 13
Hava Koşullarının
ve . .
Mesafenin Etkisi .14
Güvenli Tozlaştırma
İçin On Şartlar ... .14
Bal Arısının Yapısı 21
Baş 22
Gözler 22
Duyargalar 23
Sinir Sistemi 23
Ağız Parçaları
24
Yutak Üstü Salgı
Bezleri 25
Göğüs (Toraks) 25
Bacaklar 25
Kanatlar 26
Kann (Abdomen) 28
Sindirim Organları
28
Zehir Keseli İğne 30
Bal Mumu Bezleri 32
Koku Bezi (Nasonov)
32
Kalp, Kalp Karıncığı
32
Yağ Dokusu 32
Solunum Sistemi 33
Üreme Organları 33
Arı Kolonisi (Arı Topluluğu) 37
Sosyal Düzen 37
Ana An,
"Kraiiçe", "Bey" 38
Erkek Anlar 39
İşçi Anlar.
İşçiler .40
Kuluçka .43
Doğal Çoğalma -
Oğul .45
Petek Örme ve Petek
Düzeni 48
Petek Örme 48
Petek Gözü ve
Türleri 50
Kovan Düzeni 51
Arının Yıllık Yaşam
Döngüsü 52
An Kolonisinin Gereksinimleri 56
Enerji 56
Kış Besini 57
Kekler 58
Protein 59
Polenin Toplanması,
Taşınması ve
Depolanması 60
Polenin Koloni İçin
Önemi 61
An ve Koloni Başına
Polen
Tüketimi 62
Su 62
Hava 63
Sıcaklık 64
Orman Arısından Evcil Arıya 66
Günümüzde An Yetiştiriciliği 70
Çerçeveler, Kovanlar,
An Meskenleri . .70
Çerçeveler 70
Arkadan Kapaklı
Kovanlar 74
Üstten Kapaklı
Kovanlar 76
Modern Kovan 77
Dadant Kovanları 82
Anlık 86
Kapalı An Barınağı
87
Ekonomik Açıdan
En Önemli An Irklan 88
Esmer An: Apis mellifera mellifera . .91
İtalyan Ansı: Apis mellifera ligustica .92
Karniyol Ansı:Apis mellifera carnica .92
Buckfast-Melez Ansı 93
Anlığa Uygun Yer 93
Arazinin
Niteliği-Sonuçlan 94
Yerleşim Yeri
Dışında veya İçinde .. .96
Ancılığa Başlama 98
Başlama İçin
Düşünceler ve
Ön Şartlar 99
Başarılı Bir An
Yetiştiricisi
Olmanın Yolu 100
Kolonilerin Satın
Alınması: Ne Zaman,
Ne Kadar? ". 101
Hangi Kovan, Hangi
Çerçeve? 102
Ananın Temel
Donanımı 103
Araç ve Gereç 105
İlk Yatırımlar 105
Önemli Bir Yardım:
Kayıt tutma ... .106
Sandıkla Basit Bakım
Şekli 109
BirAnYıh 110
Yaz Sonrası: Kışa
ve İlkbahara
Hazırlık, Kışlama
110
Kolonilerin Gözden
Geçirilmesi... .110
Koloninin
Dağıtılması 111
Kışlama İçin
Çerçevelerin
Ayarlanması 111
Hızlı Çalışma 111
Yeterli Kış Yemi Sağlamak 11
Besleme ve Diğer
İhtiyaçların
Karşılanması İl
Kış Çalışmaları 11
İlkbahar: Koloninin
Yapılanması 11
Koloni Gelişmesi
Temizlik Uçuşu
Tabanların
Değiştirilmesi .. .. .İli
İlk Yoklama, Yem
Kontrolü :. $
Polen Tedariki ...
.11
Destek Yemlemesi -
Yem Peteklerinin 1
Çizilmesi .İli
Suluk 111
Kolonilerin Gözden
Geçirilmesi.:. .İli)
Kolonilerin
Birleştirilmesi 11!
Kovan İçi Yemliği
İle Yemleme ... .llSj
Daraltma
........... .,..12
Kötü Hava
Şartlarında Yemleme ,. .12 Uçuş Deliklerinin Küçültülmesi...
.121
Kuluçkanın
Genişlemesi,". .121
Kabartılacak Temel
Petekler .......12
Ana An Izgarası
..............:. .12
Yaz Aylan:
Kolonilerin Yönetimi .. .12
Oğul Önleme ..1231
Kolonilerde Oğul
Kontrolü ........123 J
Oğula Engel Olma
124İ
Yapay Oğul ...124]
Oğul Yakalama ve
İhtiyaçlarının
Karşılanması 127
Yapay oğul, açlık
oğulu 128 i
Oğulların Bakımı
129 ■
Oğul Vermiş
Kolonilerin Balamı .. .129 Oğulun Oğul Veren Koloni İle
Birleştirilmesi 129
Nektar Akımı
Sonunda Kolonilerin
Beslenmesi 130
Ana Annın
Yetiştirilmesi, Ana An
Üretimi, Anlığın Desteklenmesi 130
Yetiştirme Yöntemi 130
Damızlık Koloni 130
Bakıcı Koloni 131
Larva Aşılama
Yöntemi 132
Yapay Koloni
Oluşturulması 133
Yapay Koloninin
Bakımı 134
Ana Annın
İşaretlenmesi 134
Sessizce Ana An
Değişimi 135
Dadant Kovanı İşletim
Şekli 135
Kolonilerin
Kışlamaya
Hazırlanması 135
Petek Yenileme,
Kolonilerin Birleştirilmesi, Ana Arı Değiştirme, Yapay
Oğullanıl
Oluşturulması .136
İlkbahar İşleri:
Koloni Gelişimi -
Genişletme - Bal
alımı 137
Mini-Plus Ruşet Kovan
Yönetimi ...
.139
Ruşetin Doldum İma
sı 139
Yerine Koyma -...;.
.139
Yeni Ana Arı Memesi
Verme -
Genişletme -
Besleme 139
Yapay Oğul
Oluşturma, Yeniden
Analandırma İçin
Bölme 140
Uçuş Deliği Gözlemleri
140
Sağlıklı Koloni 141
Anasız Koloni 141
Açlık Çeken Koloni
141
Yağmalanan Koloni
142
Yağmacılık Yapan
Koloni 142
Hasta Koloni 145
Bitki Koruma
Önlemlerinden Dolayı
Zehirlenmeler 146
Havasızlık Çeken
Koloniler 146
Kışın 146
Göçer Arıcılık. Bal Özü
Çiçekleri,
Bal Özü Kaynaklan 146
Göçer Analık 146
Kolonilerin Yerlerinin
Değiştirilmesi 148
Bal Özü Çiçekleri,
Bal Özü
Kaynaklan 149
İlkbahar Bal Özü
Verimi 149
Yaz Bal Özü Verimi
150
Yazın Sonlarından
Sonbahara Kadar
Bal Özü Verimi .' 152
Arı Ürünleri 154
Bal 154
Balın Tarifi 154
Çiçek Özü, Nektar
154
Salgı 155
Bal Oluşumu 155
Balın Bileşimi 156
Bal Çeşitleri 157
Balın Elde Edilmesi
158
Balın Depolanması
160
Balın Şekerlenmesi
(Kristalize Olma)
160
Bal Satışı, Bal
Ticareti 161
Besin ve Sağaltım
Amaçlı
Olarak Bal 161
İnsan İçin Keyif Verici
Madde
Olarak Polen 163
Bal Mumu, Propolis, An
Zehiri 164
Arı
Hastalıkları ve Zararlıları 166
Larvaların ve Yetişkin
Arı lan n
Hastalıkları 166
Kötü Huylu
(Amerikan) Yavru
Çürüklüğü 166
Nosema Hastalığı
168
Akariyoz 169
Varroa 170
Kireç Hastalığı, Taş
Hastalığı, Tulumsu
Yavru Çürüklüğü
Hastalığı 172
Dizanteri ve Kara
İshal 173
Bal Ansı Zararlıları
174
Bal Mumu Güveleri
174
Eşek Ansı 174
Büyük Eşek Ansı 175
Fareler 176
Bitki Konuna
İlaçlarından Dolayı
Oluşan Tehlikeler 176
Zehirlenmeler 176
Zehirlenmelerde
Alınacak Önlemler 178
Analık Mevzuatı 179
Gezginci Analık 179
Tomruk Tahsisi,
İthalat ve
İhracat İzni 179
Kontrol ve Denetim
180
Türk Gıda Kodeksi
Bal Tebliği
Ürün Özellikleri
180
Katkı Maddeleri 180
Pestisitler 181
Veteriner İlaçlan
Tolerans
Düzeyleri 181
Ambalajlama,
Etiketleme ve
İşaretleme 182
|
