İÇİNDEKİLER
1. BÖLÜM 9
GENEL
BİLGİLER 9
1. Konuya Giriş 9
2. Meyve Kültürlerinin Genel Tanımı 9
3. Meyve Yetiştiriciliğine Başlamak İçin Önemli
Kriterler 10
3. a) Toprağın Fiziksel Karakteri 10
3. b) Yörenin İklim Şartları 11
3. c) Aynı Kültüre Bağlı Çeşitlerin Farklı
Hasat Dönemleri 12
3. d) Bazı Meyve Çeşitlerinde Döllenme Sorunları
Ve Dölleyici Çeşitleri 13
3. e) Ağaç Tipleri Ve Bodur Ağaç Kavramı 14
4. Dikim Planlaması 16
5. Fidan Siparişi Ve Fidan Temini 19
5. a) Fidan Siparişi 19
5. b) Fidan Seçimi 20
6. Dikim Öncesinde Toprakla İlgili Hazırlıklar 21
6. a) Dikim Alanında Topoğrafik Düzeltmeler 22
6. b) Fidan Çukurlarının Açılması 22
6. c) Yetiştirme Metodunun Kararı: Organik
mi, Klasik mi? 23
6. d) Fidan Hereklerinin Hazırlanması 24
6. e) Fidan Dikimi 24
7. Fidan Dikiminden İtibaren Bakım
Ve Kültürel Tedbirler 26
7. a) Budama 26
7. b) Dikey Eksenli (Doruk) Terbiye Şekli 28
7. c) Gübreleme Ve Gübrelerin Tanımı 29
8. Su Ve Sulama 36
8. a) Toprak İçinde Suyun Hareketi
Ve Sonuçları 36
8. b) Su Kaynakları Ve Olası Riskler 37
8. c) Sulama Metodları 37
8. d) Sulama Kriterleri 39
9. Bahçe Toprağı İle İlgili İşlemler 39
9. a) Ağaç Tacı Altında Yapılacak İşlemler 40
9. b) Sıralar Arasında Yapılacak İşlemler 40
9. c) Sıralar Arasına Çim Ekimi 41
10. İlkbahar Ve Yaz Aylarında Makaslı İşlemler 41
10. a) Meyve Seyreltmesi 41
10. b) Yaz Budamaları 42
11. Bitki Koruma (Zirai Mücadele) Uygulamaları 42
11. a) Tarım İlaçlarının Genel Tanımına Ait Bilgiler 43
11. b) Sınıflandırma Kriterleri 44
- Zehirlilik Düzeyi 44
- Bekleme Süresi 44
- Tolerans Limitleri 44
- Aktif Madde Kavramı 45
11. c) İlaçlamalarda Kombinasyon
Ve Önemi 45
11. d) Tarım İlaçlarının Püskürtmeye Hazırlanması Ve Uygulanması
47
12. Meyve Hasadı Ve Kuralları 49
2. BÖLÜM 51
ÖZEL
BİLGİLER 51
1. Giriş 51
2. Yumuşak Çekirdekli Meyveler 51
2. a) Elma 51
2. b) Armut 61
2. c) Ayva 67
3. Sert Çekirdekli Meyveler 71
3. a) Kiraz 71
3. b) Vişne 78
3. c) Şeftali 79
3. d) Nektarin 89
3. e) Erik 90
3. f) Kayısı 96
4. Sert Kabuklu Meyveler 101
4. a) Badem 101
4. b) Fındık 105
4. c) Ceviz 109
5. Akdeniz Meyveleri 113
5. a) Turunçgiller (Narenciye) 113
5. b) Zeytin 123
5. c) İncir 129
5. d) Nar 132
5. e) Trabzon Hurması 136
5. f) Avokado 140
6. Çalı Tipi Meyve Kültürleri 144
6. a) Ahududu 144
7. Bağ Kültürleri 148
7. a) Üzüm Bağı veya Asması 148
7. b) Kivi 155
3. BÖLÜM
164
EK
BİLGİLER 164
1. Kombine Mücadele Kavramından Beklentiler 164
2. Kombine Mücadeleye Uygun Tarım İlaçları Ve Etki Alanları 164
KAYNAKLAR
175
|