I.BÖLÜM (Prof.
Dr. Hüsnü Demirsoy, Prof. Dr. Leyla Demirsoy)
1. GİRİŞ 7
2. KİRAZI TANIYALIM 11
Kiraz Yetiştiriciliğini Sınırlayan Ekolojik Faktörler
Döllenme Biyolojisi ve Kısaca Sınıflandırılması
Kirazlarda Meyveler Nerelerde Oluşur
Kirazın Ürün Verme Döngüsü
Kirazın İki Önemli Fizyolojik Problemi
3. KİRAZIN SAĞLIK AÇISINDAN ÖNEMİ VE BESİN İÇERİĞİ 26
4. SIK DİKİM KİRAZ BAHÇELERİNDE BÜYÜME VE VERİMLİLİĞİ ETKİLEYEN
FAKTÖRLER 28
Kirazda Sık Dikim Bahçe Sistemlerinin Ekonomik Analizi
II. BÖLÜM (Prof.
Dr. Hüsnü Demirsoy, Prof. Dr. Leyla Demirsoy)
5. KİRAZ ÇEŞİTLERİ 38
Değişik Islah Çalışmalarında Geliştirilen Bazı Önemli
Çeşitlerin Kısa Tanıtımı
Dünya’da Yetiştiriciliği Yapılan Bazı Önemli Çeşitler
Türkiye’de Yetiştirilen Kirazlar
Kirazda Çeşit Seçimi ve Tercihler
III. BÖLÜM (Prof.
Dr. Hüsnü Demirsoy)
6. KİRAZ ANAÇLARI 72
Kiraz Anaçlarının Önemli Özellikleri
Doğru Anaç Seçimi
7. DÜNYADA KULLANILAN KİRAZ ANAÇLARI 79
Kiraz Kökenli Anaçlar
Mahlep Kökenli Anaçlar
Vişne Kökenli Anaçlar
Melez Anaçlar
Başka Tür Kökenli Anaç
8. DEĞİŞİK KİRAZ ANAÇLARININ GENEL OLARAK DÜNYA ÜZERİNDE
KULLANILMA DURUMLARI 89
9. GİSELA ANAÇLARI ÜZERİNDEKİ KİRAZLARIN BAKIMI 91
IV. BÖLÜM (Prof.
Dr. Hüsnü Demirsoy)
10. KİRAZLARDA BUDAMA 99
11. KİRAZ AĞAÇLARINDA BUDAMA SIRASINDA YAPILAN DİĞER İŞLEMLER 107
12. YAZ BUDAMASI 109
13. GİSELA ANAÇLARI ÜZERİNDEKİ AĞAÇLAR BUDANIRKEN DİKKAT
EDİLMESİ GEREKEN BAZI HUSUSLAR 111
14. BODUR KİRAZLARDA GÖZ YÖNETİMİ 114
V. BÖLÜM (Prof.
Dr. Hüsnü Demirsoy)
15. KİRAZLARDA TERBİYE SİSTEMLERİ 118
Modifiye Lider
Vogel Merkezi Lider
İspanyol Çalısı (Spanish Bush
Steep Lider
16. KİRAZLARDA YENİ SİSTEMLERİ 138
Tall Spindle Axe (TSA)
Super Slender Axe (SSA)
Upright Fruiting Offshoots (UFO)
Kym Green Bush (KGB)
VI. BÖLÜM (Prof.
Dr. Hüsnü Demirsoy, Prof. Dr. Leyla Demirsoy)
17. ÖRTÜALTI KİRAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ 146
Örtüaltı Kiraz Yetiştiriciliği Niçin Yapılır, Avantajları
Nelerdir? 146
Dünyada Örtüaltı Kiraz Yetiştiriciliğine Bir Bakış 154
|