iÇiNDEKiLER

1) Giriş 

1) Kayısının Anavatanı ve tarihçesi 

2) Kayısının Sistematiği 

3) Kayısının Ekocoğrafik ve Bölgesel alt grupları 

4) Kayısı Türleri 

5) Türkiye'de Kayısı Üretimi 

6) Türkiye'nin Kayısı Üretim Bölgeleri 

7) Dünya Kayısı Üretimi 

8) Türkiye Kuru kayısı üretimi 

9) Dünya Kuru Kayısı Üretimi 

10) Dünya Yaş ve Kuru Kayısı Üretimi 

11) Kayısı Meyvesinin Tüketim Alanları 

12) Kayısının Besin Değeri 

13) Kayısının İnsan Sağlığı Bakımından Önemi 

2) Yerli ve Yabancı Kayısı Çeşitleri 

1) Yerli Kayısı Çeşitleri 

2) Yabancı Kayısı Çeşitleri 

3) Kayısı Ağacının Botanik Özellikleri 

1) Ağaç şekli 

2) Dallar 

3) Yapraklar 

4) Tomurcuklar 

5) Çiçek 

6) Meyve 

7) Kayısı Meyvesinin Kimyasal Bileşimi 

8) Meyve Seyreltmesi 

9) Çekirdek 

1) Kayısı Döllenme Biyolojisi 

4) Kayısının Ekolojik İstekleri 

1) İklim Faktörleri 

2) Toprak Faktörleri 

3) Kayısının İklim İstekleri 

4) Kayısının Toprak İstekleri 

5) Kayısı fidanlarının Çoğaltılması 

1) Aşı Yöntemi ile fidan üretimi 

2) kayısı anaçları 

3) çilekte fidan üretimi 

6) Kayısı Bahçesinin kurulması 

1) Bahçe Yerinin Seçilmesi 

2) Fidan Dikim Şekilleri 

3) Birim Alana Dikilecek Fidan Sayısının Hesaplanması 

4) Dikim Mesafesi 

5) Fidan Dikimi 

6) Ara Ziraatı 

7) Kayısı Bahçesinin Yıllık Bakım İşleri 

1) Budama 

2) Toprak İşleme 

3) Sulama 

4) Gübreleme 

8) Kayısı Hastalık ve Zararlıları 

1) Kayısı Hastalıkları 

2) Kayısı Zararlıları 

3) Kuru Kayısıda Zarar Yapan Önemli Ambar Zararlıları 

9) Kayısı Ağaçlarında Meyve Hasadı 

1) Kayısıda Hasat Zamanının Tespiti  

2) Kayısıda hasat yöntemleri ve hasat sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar 

3) Yaş kayısıların taşınması 

4) Kayısı Meyvelerinde Kükürtleme işlemi 

5) Kükürtlenen kayısıların güneşte kurutulması 

6) Kayısıların suni kurutma tesislerinde kurutulması 

7) Meyve çekirdeğinin çıkarılması ve şekil verme 

8) Natürel Kurutma 

9) Kayısı Pestili 

10) Depolama 

11) Depolama ve Kurutma Sırasında Meydana Gelen Besi Kayıpları 

12) Ambalajlama 

13) Pazarlama 

10) Kayısı Ağaçlarında İlkbahar Geç Donları ve Korunma Yöntemleri 

1) Bitki Dokularında Soğuk Zararı 

2) İlkbahar geç donlarının kayısı ağaçlarındaki zararları 

3) İlkbahar geç donlarından korunmak için alınacak önlemler 

4) İlkbaharda dalgalanma gösteren sıcaklıklar 

11) Kayısı Islah Çalışmaları 

1) Tehlikede Olan Kayısı Türleri 

2) Dünyada Kayısı Konusunda Yapılan ıslah Çalışmaları 

3) Kayısı ıslah çalışmalarının amaçları 

4) Türler arası melezleme 

5) Gen kaynaklarının toplanması ve muhafaza edilmesi 

12) Ekler 

1) Kuru Kayısı Standartları 

2) Kayısı Meyvesi ve Çekirdeğinin Kimyasal Bileşimi

 

Kitabın fiyatını ve aynı kategorideki  diğer kitapların listesini göemek için tıklayınız

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------