içindekiler

 

1.  Tohum Fizyolojisi ...........................................................................................    1

1.1.Tohum dinlenmesi ve çimlenmesi..................................................................        2

1.1.1.          Tohumlarda dinlenme.......................................................................................   2

1.1.2.          Tohumlarda çimlenme................................................................................     4

1.1.2.1.   Çimlenmeye elki eden içsel faktörler ...................................................        8

1.1.2.2.   Çimlenmeye elki eden dışsal faktörler.................................................         16

1.2. Tohum çimlendirme testleri............................................................................     27

1.2.1.           Yüzdürme metodu......................................................................................   27

1.2.2.   Kesit alma metodu......................................................................................  27

1.2.3.   Tetrazolium metodu ..................................................................................    27

1.2.4.   Çıplak embriyo metodu..............................................................................   28

1.3. Soğukta kalkma ............................................................................................    29

2.  Asmalarda Büyüme ve Gelişme Fizyolojisi ..................................................          34

2.1. Kök büyüme ve gelişme fizyolojisi..............................................................      36

2.1.1.    Kök sisteminin görevlen..........................................................................      43

2.1.2.    Kalkış ve adventif kök oluşumu..............................................................       45

2.1.3.    Köklerde dormansi....................................................................................  49

2.2. Vegetatif büyüme ve gelişme fizyolojisi.....................................................          51

2.2.1.Asman») yıllık yaşam döngüsü.................................................................       52

Dinlenme (Dormansi)...........................................................................................   55

Kanama (Ağlama)................................................................................................. 81

Sürme (Uyanma)................................................................................................... 89

Sürgün büyümesi ve gelişmesi ..........................................................................       94

Sürgünlerin odunlaşması ....................................................................................   136

Yaprak dökümü ................................................................................................. 138

2.2.2.Fenoloji.......................................................................................................141

2.3.Generatif büyüme ve gelişme fizyolojisi......................................................      156

2.3.1.Çiçek salkımı (inflorescns) oluşumu mekanizması .................................        157

Çiçek salkımının farklılaşması  ............................................................................  160

Çiçek organlarının farklılaşması..........................................................................   162

2.3.2.Çiçek salkımı oluşumuna etki eden içsel faktörler...................................       162

Sürgün gelişiminin etkisi.....................................................................................    162

Sürgün büyümesinin gelişmesi .........................................................................      163

Gözlerin sürgün ii/erindeki pozisyonlarının etkisi...........................................          163

Apikal dominansın etkisi.....................................................................................  164

Bitki gelişme istikametinin etkisi .......................................................................    169

2.3.2.6. Salkım oluşumuna etki eden diğer içsel faktöler.................................       170

2.3.3.Çiçek salkımı oluşumuna etki eden dışsal faktörler................................       170

İklim faktörlerinin etkisi  ......................................................................................170

Toprak faktörlerinin etkisi................................................................................... 179

2.3.4.Çiçek salkımı oluşumu üzerine büyümeyi düzenleyici maddelerin etkisi          181

2.4. Asmalarda verimlilik fizyolojisi.................................................................... 194

Verimliliğin önceden tahmini............................................................................... 197

Asmanın verimsel yapısı..................................................................................... 200

2.4.2.1.Asma kış gözü primer tomurcuklanılın verimlilik durumu...................        200

2.4.2.2.Asmalardaki diğer göz ve/veya tomurcukların verimlilik durumu  ...          231

 Kaynaklar ........................................................................................................248

3.Çiçeklenme Fizyolojisi   ..................................................................................273

Çiçek salkımının büyüme ve gelişmesi .............................................................    273

Çiçeklerin açılması (Çiçeklenme).........................................................................274

Çiçek açımının mekanizması ...............................................................................278

Tozlanma............................................................................................................283

Döllenme............................................................................................................296

Meyve tutumu.....................................................................................................297

Kaynaklar ..........................................................................................................299

4.Tane Büyümesi ve Gelişmesi...........................................................................  304

Tanede hücre bölünmesi ve büyümesi ............................................................      304

Tane büyüme devreleri  ..................................................................................... 307

Tane gelişim safhaları..........................................................................................315

Tane büyüme ve gelişmesinin kontrolü ...........................................................     317

Tane olgunlaşması ile büyüme ve gelişme arasındaki ilişkiler.................................320

4.5.1 Tanelerin büyüme ve gelişmesi ile olgunlaşmasına etki eden faktörler           321

İçsel faktörler ....................................................................................................321

Dışsal faktörler...................................................................................................354

Kaynaklar .........................................................................................................415

İndeks     ..........................................................................................................440

Yazarın Biyografisi.............................................................................................445