1-Kitabın İçindekiler ve Yazarları
ETO,GAP
OTÜTDER ve GAP BKİ’nin ÖNSÖZLERİ I-III
-Ekolojik Tarımın Tarihçesi ve Gelişimi (Ertan
İLTER, Uygun AKSOY, Ahmet ALTINDİŞLİ) 1-8
-Dünyada
ve Türkiye’de Organik Tarım (Emre BİLEN, Özge
ÇİÇEKLİ, Uygun AKSOY, Ahmet ALTINDİŞLİ) 9-38
-Organik
Tarımda Yasal Düzenlemeler (Vidan KARAARSLAN)
39-44
-Organik
Tarımda Toprak Verimliliği ve Bitki Besleme (Dilek
ANAÇ, Murat ÇİÇEKLİ)
46-83
-Organik
Tarımda Mikroelementler: Etkileyen Faktörler ve
Çözüm Yolları(Abdülkadir SÜRÜCÜ, Veli UYGUR, Müslüm
COŞKUN
) 84-100
-Organik
Tarımda Hastalık Yöntemi (Esin ONOĞUR, Nedim
ÇETİNKAYA) 102 -109
-Organik Tarımda Zararlılarla Mücadele Yöntemleri
ve Uygulama Şekilleri (F.Özlem ALTINDİŞLİ)
110-124
-Organik Tarımda Ekim Nöbeti Uygulaması(İbrahim
DUMAN, Naci ALGAN)
125-151
-Organik Sebze Tohumu Üretim (Gülay BEŞERLİ,
İbrahim SÖNMEZ)
152 -165
-Organik
Sebze Yetiştiriciliği (İbrahim DUMAN)
166-187
-Organik Meyve Yetiştiriciliğinin Temel
Esasları(H.Zafer CAN)188-213
-Organik
Tarla Bitkileri Yetiştiriciliğinde Bazı Önemli
Konular
(Müslüm
COŞKUN, Gülşah BENGİSU)
214-225
-Organik
(Ekolojik, Biyolojik) Hayvansal Üretimin Genel
Prensipleri
(Yılmaz
ŞAYAN, Muazzez POLAT)
226 -238
-Organik
(Ekolojik, Biyoloji) Tarımda Pazarlama (Filiz
PEZİKOĞLU)
239 -251
-Güneydoğu Anadolu Projesi ve GAP Organik Tarım Küme
Geliştirme Projesi (Nusret MUTLU,Mehmet
AÇIKGÖZ, Fatma Başata TEMUR, Mehmet Murat CANDEMİR)
252-256
EDİTÖR'DEN AÇIKLAMA:
“GÜNCELLENMİŞ 2.BASKI ORGANİK TARIM “ kitabımızın
ilk baskısı, 2002 yılında İzmir'de; Ekolojik Tarım
Organizasyonu Derneği (ETO), E. Ü. Zir. Fak. ile
T.K.B. İzmir İl Müdürlüğü'nün ortak çalışmasıyla
gerçekleştirilmişti. Türkiye'nin yazılı ilk organik
tarım bilgi kaynaklarından biri olma özelliğini
taşıyan bu kitap, aradan geçen on yıllık süreçte,
değişen yasal uygulamalar, Türkiye’deki özgün Ar-Ge
çalışma sonuçları ve deneyimleriyle daha da
güçlendirilerek, bu kez ETO – GAP OTÜTDER sinerjisi
ve GAP BKİ Başkanlığının desteğiyle hayat bularak,
insanların istifadesine sunulmuştur.
Üniversitelerin organik tarımla ilgili olan Ön
lisans ( özelikle M.Y.O.’larının organik tarım
bölümlerine) , lisans, master ve doktora düzeyindeki
bölümlerde, başvurulacak bir kaynak özelliği taşıyan
bu kitap, sahadaki ziraat mühendislerinden; organik
üreticilerine kadar, geniş bir kesime katkı
sağlayacağını ummaktayız .
|