Ana sayfa

Süt ve Ürünleri

 

 Et ve Ürünleri

 

Su Ürünleri

 

Beslenme

 

 

 

 

 

 

Bitkisel Yağ

 

Gıda Mikrobiyolojisi

Meyve Sebze İşleme

 

Gıda Kimyası

 

 

Gıda Mevzuatı

 

Konservecilik

Un ve Mamülleri

 

Hijyen

 

 

Gıda Katkı Maddeleri

 

Turizm - Lokanta - Mutfak

Diğer Gıda Kitapları

 

Gıda Kitapları Tam Liste

GIDA KİTAPLARI / DİĞER GIDA KİTAPLIĞI
Kitap No:

Kitabın Adı:

Sayfa

sayısı

Baskı

Tarihi

Fiyatı:

KDV Dahil

yeni G846-3

GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ

 

Yazar:

Prof. Dr. N.Aran

Boyutlar:

16 x 23

[en x boy]

Kitap kapağı:

renkli karton kapak

Kitap içi:

1. hamur , siyah-beyaz

 

 

 
510 2010

20.00.TL

KDV Dahildir

G943-1

YENİDEN GIDA RAPORU  (7. Baskı)

Yediklerimiz, İçtiklerimiz Helal mi , Haram mı?

Ve sağlığımıza ne kadar uygun ?

 

Yazar:

Dr.Müh.H.K.Büyüközer

Boyutlar:

 13,5 x 21 cm       [En x boy ]

Kitap kapağı:

Karton, renkli

Kitap içi:

İthal kitap kağıdı

 

 

 
546 2008

21.60 TL

KDV Dahildir
G943-2

HELAL VE HARAM HAKKINDA TEMEL BİLGİLER

 

Yazar:

M.M.Hussaini

Boyutlar:

 21 x 30 cm       [En x boy ]

Kitap kapağı:

Karton, renkli

Kitap içi:

Birinci hamur

 

 

 
88 2010

5.40 TL

KDV Dahildir
G941-10 

GIDA AROMALARI

Yazar:

Prof. A. Bayrak

Boyutlar:

16 x 24

[en x boy]

Kitap kapağı:

Karton, renkli

Kitap içi:

1. hamur

 

 

 
497 2006

54.00TL

45.00.TL

KDV Dahildir

G846

GIDA ENDÜSTRİSİNDE GÜVENLİ GIDA ÜRETMEK

Yazar:

Dr. T.Mahmutoğlu

Boyu:

140x215x15 mm

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

-

Tablolar:

Siyah beyaz
Gıda işleyen kuruluşlar, hazır yemek, restoran ve oteller, gıda ambalajı ve gıda kontak materyali üreten bütün sektörler için pratiğe yönelik olarak hazırlanan Bu kitapta HACCP ve ISO 22000 standartlarının uygulanışını, el kitabı ve diğer dökümanların içerik ve hazırlanış ilkelerini bulacaksınız. Her bölüm, gıda sektöründen alınmış, çok sayıda gerçek örnekle desteklenmiştir.

 

 

 

Ayrıntılı bilgi »»

 

2010

18.00.TL

KDV Dahildir
G784

SU TEKNOLOJİSİ

Yazar:

Prof. Dr. Yalçın - Doç. Dr. Gürü

Boyutlar:

 16 x 24 cm

Kitap kapağı:

Karton renkli

Kitap içi:

1. hamur -renksiz

504

2002

 

 

21.00.TL

KDV dahil

 

 

Tıp163-1
Hücre Kültür Teknikleri - I: Kuramsal

Hücre Kültür Teknikleri 1: Kuramsal

Yazar:

Prof.Dr. Topal

Boyutlar:

Orta boy

Kitap kapağı:

Renkli, karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar ve resimler:

Renkli

 

 

 
256 2004

35.00TL

29,00.TL

KDV %8 Hariç

 

Tıp163-2

Hücre Kültür Teknikleri - II: Uygulamalar

Ayrıntılı bilgi >

Yazar:

Prof.Dr. Topal

Boyutlar:

Orta boy

Kitap kapağı:

Renkli, karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar ve resimler:

Renkli resimli

 

 

 
224 2004

35.00TL

29.00.TL

KDV %8 Hariç

yeni

G845-4
BİYOGÜVENLİK VE BİYOTEKNOLOJİ

Biyogüvenlik ve Biyoteknoloji Kitabı [g845-4]

Yazar:

Prof. Topal

Boyutlar:

164 x 239 x 20 mm

[en x boy x derinlik]

Kitap kapağı:

Renkli, karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablo ve resimler:

Renkli

 

 

 
316 2006

35.00.TL

KDV %8 hariç

G845-7
MOLEKÜLER BİYOLOJİDE KULLANILAN YÖNTEMLER
(3. Baskı) DVD ile birlikte

Yazar:

Prof. Dr. Temizkan & Arda

Boyutlar:

27 x 20 cm

[en x boy]

Kitap kapağı:

Renkli, karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar ve resimler:

Siyah - beyaz

 

 

 
345 2008

 

 

54.00.TL

KDV Dahil

 

V 467

VETERİNER HALK SAĞLIĞI

Yazar:

 Prof. Dr. Doğruer

Boyutlar:

24 x 16 cm  (boy x en)

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt-Siyah - beyaz

 

 

 

Ayrıntılı bilgi »»
152 2004

tükendi

G909

GIDA AMBALAJLAMA TEKNOLOJİSİ

Yazar:

Prof. Dr. M. Üçüncü

Boyutlar:

17,5 x 24,6 cm

[en x boy]

Kitap kapağı:

Karton, renkli cilt

Kitap içi:

Birinci hamur

Tablo ve resimler:

Siyah beyaz 

 

 

 
927 Kasım 2007

70,00.TL

KDV Dahildir

G910

GIDA ENDÜSTRİSİ MAKİNALARI

Yazar:

Prof. Saldamlı (2 yazarlı)

Boyutlar:

17,5 x 24,6 cm

[en x boy]

Kitap kapağı:

Karton, renkli cilt

Kitap içi:

Birinci hamur

Tablo ve resimler:

Siyah beyaz  927 sayfa

 

 

 
563 2004

18,50.TL

16.20.TL

KDV Dahildir

G917

Türkiye’de Mantar Zehirlenmeleri ve Zehirli Mantarlar

Türkiye'de Mantar Zehirlenmeleri Ve Zehirli Mantarlar Kitabı

Editör:

Prof. Dr. A. Mat

Boyu:

163x236x9,7 mm

Kitap kapak:

Renkli karton

Kitap içi:

Kuşe

Resimler:

Renkli

 

 

 

Ayrıntılı bilgi »»
230 2000

27.00.TL

KDV Dahildir

G940-16

4.GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİ Bildiriler Kitabı

29 Eylül - 1 Ekim 2005

Yazar:

Bildiriler Kitabı (heyet)

Boyutlar:

16,5 x 24 cm

 [en x boy]

Kitap kapağı:

Karton, renkli

Kitap içi:

Birinci hamur-Renksiz
414 2005

tükendi

G940-25
TÜRKİYE 9. GIDA KONGRESİ (24-26 Mayıs 2006 / Bolu)

Yazar:

Bildiriler Kitabı (heyet)

Boyutlar:

 16,5 x 24  cm      [en x boy]

Kitap kapağı:

Karton, renkli

Kitap içi:

Birinci hamur-Renksiz

 

 

 
1028 2006

20.00.TL

KDV Dahildir

G940-1

DÜNYA GIDA GÜNÜ

"TARLADAN SOFRAYA" GIDA GÜVENLİĞİ SEMPOZYUMU

Yazar:

Çankaya Belediyesi Ç.S. Merk.

Boyutlar:

24 x 16 cm (boy x en)

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar ve resimler:

Siyah - beyaz

 

 

 

128

2000

21.50.TL

KDV Dahildir

G976

GIDA ANALİZLERİ

Gıda Analizleri

Düzenleyen:

Y.Doç. Dr. Dokuzlu

Boyutlar:

24 x16 cm (en x boy)

Kitap kapağı:

Renkli karton kapak

Kitap içi:

ithal kitap kağıdı

Tablolar, çizimler:

renksiz, 307 sy
  Öğrencilerin toplu alımlarında 14,00 TL 'dir.

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

Ayrıntılı bilgi »»
307 2004

17.50TL

KDV Dahildir

g976-5

GIDA ANALİZLERİ 2.Baskı 2009

 

Yazarı:

Prof. Dr. H.Yetim, Y.Doç.Z.Kesmen

Boyutlar:

16 x24 cm (en x boy)

Kitap kapağı:

Renkli karton kapak

Kitap içi:

1. hamur

Tablolar, çizimler:

siyah-beyaz

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

 
346 2009

16.50TL

KDV Dahildir

g976-3

ENSTRÜMENTAL GIDA ANALİZLERİ ( 3 Cilt birarda)

Genişletilmiş ve Güncellenmiş 5.Baskı 2008

 

Yazarı:

Prof. Dr. Y.Hışıl

Boyutlar:

16 x24 cm (en x boy)

Kitap kapağı:

Renkli karton kapak

Kitap içi:

1. hamur

Tablolar, çizimler:

siyah-beyaz

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

Ayrıntılı bilgi »»
560 2008

22.50TL

KDV Dahildir

g976-4

ENSTRÜMENTAL GIDA ANALİZLERİ 1.Baskı 2009

 

Yazarı:

Prof. Dr. H.Yetim, Y.Doç.M.Çam

Boyutlar:

16 x24 cm (en x boy)

Kitap kapağı:

Renkli karton kapak

Kitap içi:

2. hamur

Tablolar, çizimler:

siyah-beyaz

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

 
286 2009

12.50TL

KDV Dahildir

g976-6

LABORATUVAR TEKNİĞİ

 

Yazarı:

Y.Doç.C.Karagözlü, Prof. Dr. N.Akbulut

Boyutlar:

16 x24 cm (en x boy)

Kitap kapağı:

Renkli karton kapak

Kitap içi:

1. hamur

Tablolar, çizimler:

siyah-beyaz

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

 
167 2008

13.00TL

KDV Dahildir

g976-1

STOKİOMETRİ 2.BASKI

Düzenleyen:

Prof. Dr. Yalçın & Gürü

Boyutlar:

24 x16,5 cm (boy x en)

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

1. hamur

Tablolar, çizimler:

renksiz

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

Ayrıntılı bilgi »»

770

2005

23,00TL

KDV dahildir

G981-2

TARIMA DAYALI ve TARIMA BAĞLI SANAYİ İŞLETMELERİ

Yazar:

Prof. Gürler

Boyutlar:

 16,5 x 24 cm      [en x boy]

Kitap kapağı:

Karton, renkli

Kitap içi:

1, hamur kâğıt

 

 
168 2000

tükendi

G981-3

GIDA SANAYİ İŞLETME EKONOMİSİ

Yazar:

Prof. Dr. Çetin

Boyutlar:

 16,5 x 24 cm      [en x boy]

Kitap kapağı:

Karton, renkli

Kitap içi:

1, hamur kâğıt, RENKSİZ

 

 

 
172 2008

 

 

11.00.TL

KDV Dahildir

 

U2210

İMALAT Ansiklopedisi (5. baskı)

Yazar:

Yük. Mühendis Erbil

Boyutlar:

 16,5 x 24 cm      [en x boy]

Kitap kapağı:

Karton, renkli

Kitap içi:

2, hamur kâğıt -renksiz
523

1983

2002

30.00.TL.

KDV Dahildir

U2211

KİMYASAL PROSES ENDÜSTRİLERİ

Yazar:

Prof. Dr. Çataltaş (Kimya Yük.Müh.)

Boyutlar:

 16 x 23,5 cm      [en x boy]

İçerik eklenme:

9 nisan 2009

Kitap kapağı:

Karton, renkli

Kitap içi:

2.Hamur kâğıt

 

 

 
1'inci cilt tükendi, tekrar basılmayacak. Sadece 2'nci cilt satıştadır.
Kitabın ilk baskı tarihi: 1983, tekrar basım tarihi: 2002
1194

1983

2002

tükendi

G 981-6

BİYOREAKSİYON MÜHENDİSLİĞİ

(Biyolojik Proseslerin Kinetiği ve Modellenmesi)

Yazar:

DOÇ. Dr. M. Türker

Boyutlar:

 16,5 x 24 cm

 [en x boy]

Kitap kapağı:

Karton, renkli

Kitap içi:

1. hamur kâğıt -renksiz
479 2005

20.00.TL

KDV Dahildir

 

Listemizde olmayıp da temin etmek istediğiniz yabancı yayınları bize e-posta veya telefonla sorunuz, kısa zamanda temin ediyoruz.
 
Açıklamalar:
 

"2.Hamur kâğıt" ve "ithal kitap kâğıdı" ibareli kitapların haricindekiler, 1.hamur kâğıda basılmış kitaplardır.
 
Önemli Not:

 

Kitaplar makul değerlerinden fiyatlandırıldığından lütfen indirim talebinde bulunmayınız.

Yayınlardan elde edilen makul kârla temin edilen seçkin yayınlar ;yine Sizlerin istifadesine sunulmaktadır.
 
Kitap alma şekli nasıl?
 

  • Önceden para yatırmanıza gerek yoktur. Kitaplar Türkiye'nin her yerine kargo ile ödemeli olarak gönderilir.

  • Siparişlerinizi; web sitemizden sipariş formu doldurarak, e-posta adresimize bildiri göndererek veya telefonla bizi arayarak verebilirsiniz.

4 farklı ödeme/teslimat şekli vardır. Bunlar:
 
1. Kargo Ödemeli: Alınan ürünlerin ve kargonun ücretini teslimatta kargo görevlisine ödersiniz.
2. Posta Ödemeli: Alınan ürünlerin ve Ptt hizmetinin ücretini teslimatta Ptt görevlisine ödersiniz.
3. Kredi Kartıyla Ödeme: Alınan ürünlerin ve kargonun ücretini önceden kredi kartınızla ödersiniz.
4. Havale İle Ödeme: Alınan ürünlerin ücretini banka veya Ptt hesabımıza havaleyle ödersiniz.

Siparişler hakkında ayrıntılı bilgi için lütfen SiparişFormu sayfasına gidin veya bizi arayın..

Sipariş ve Danışma Hattı: +90 (352) 222 01 02
 

Fiyatlar günceldir. Listedeki kitaplar stoklarımızda mevcuttur.*

*: Stokta olmayan ürünler belirtilmiştir.