Ana sayfa

Süt ve Ürünleri

 

Et ve Ürünleri

 

Su Ürünleri

 

Beslenme

 

 

 

 

 

 

Bitkisel Yağ

 

Gıda Mikrobiyolojisi

Meyve Sebze İşleme

 

Gıda Kimyası

 

 

Gıda Mevzuatı

 

Konservecilik

Un ve Mamülleri

 

Hijyen Kitapları

 

 

Gıda Katkı Maddeleri

 

Turizm - Lokanta - Mutfak

Diğer Gıda Kitapları

 

Gıda Kitapları Tam Liste

GIDA KİTAPLARI / SÜT ve SÜT ÜRÜNLERİ KİTAPLIĞI
 
Kitap No:

Kitabın Adı:

Sayfa

sayısı

Baskı

Tarihi

Fiyatı:

KDV Dahil

G740
TEKNİK VE PRATİK BEYAZ PEYNİR

Yazar:

Zir.Yük.Müh. (Gıda Teknoloğu) S.Özdoğan.

Boyutlar:

13.5 x 19 cm

[En x boy ]

Kitap kapağı:

karton kapak

Kitap içi:

1. Hamur kağıt

Tablolar:

siyah-beyaz

179 2013

20.00.TL

KDV dahildir

G727-3
ORGANİK SÜT

Editör:

Doç.Dr. M.Şengül, Öğr.Gör.B.Ürkek

Boyutlar:

16 x 24 cm

[En x boy ]

Kitap kapağı:

karton kapak

Kitap içi:

1. Hamur kağıt

Resimler:

resimsiz

90 2013

15,00.TL

KDV Dahildir

G724

SÜT VE MAMULLERİ TEKNOLOJİSİ ( 4.Basım)

Yazar:

Prof. Dr. Mustafa Üçüncü

Boyutlar:

16,4 x 23,4        [En x boy]

Kitap kapağı:

Renkli, karton kapak

Kitap içi:

1.hamur

Şekiller:

Şekillerin siyah-beyaz,bir kısmı renkli çizim

 

 

 

588

2013

50,00.TL

KDV Dahildir

G724-1

PEYNİR BİLİMİNİN TEMELLERİ

Editörler:

Doç.Dr.A.A.Hayaloğlu

Prof. Dr.B.Özer

Boyutlar:

21x30 cm

Kitap kapağı:

Ciltli

Kitap içi:

Kuşe kağıt

Resimler, şekiller

Renkli

643 2011

70,00.TL

KDV Dahildir

G727-2

SÜT MİKROBİYOLOJİSİ ( 1.Baskı: 2010)

Yazar:

Prof.Dr.S.Kılıç

Boyutlar:

16,5 x 23.5 Cm  [En x boy]

Kitap kapağı:

Karton kapak

Kitap içi:

1.Hamur kâğıt

Tablolar ve resimler:

Renkli ve siyah-beyaz

 

 

 

643 2010

40,00.TL

KDV Dahildir

G723

YÖRESEL PEYNİRLERİMİZ

Yazar:

Öğr. Gör. A.Çetinkaya

Boyutlar:

16,6x24 cm  [En x boy]

Kitap kapağı:

Karton kapak

Kitap içi:

Kuşe kâğıt

Tablolar ve resimler:

renkli resimler

Türkiye'de il il üretilen 193 adet yöresel ve geleneksel peynir çeşitlerinin ÖZET olarak AÇIKLAMASI YAPILARAK üretimi anlatılmaktadır.

 

 

 

221 2005

32.40 TL

30,00.TL

KDV Dahildir

G726-2

SÜT ENDÜSTRİSİNDE SAF KÜLTÜR KULLANIMI

Yazar:

Prof.Dr. H.Yaygın,Prof.Dr.S.Kılıç, Y.Doç.Dr.S.Kavas,Prof.Dr.H.Uysal,Prof.Dr.Ö.Kınık

Boyutlar:

15x21.3 cm

[En x boy ]

Kitap kapağı:

karton kapak

Kitap içi:

1.hamur kağıt

47 2006

3,00.TL

KDV Dahildir

G810

Hayvansal Gıdalarda Kalite Kontrolü

(Süt ve Ürün.,Sığır Eti, Balık ve tavuk Etleri ile ilgili)

Yazar:

Doç. Türker

Boyutlar:

16,5 x 23,5 cm (boy x en)

Kitap kapağı:

karton renkli

Kitap içi:

Renksiz-1 hamur

167

1997

10,80.TL

KDV Dahildir

 

Listemizde olmayıp da temin etmek istediğiniz yurtdışındaki yabancı yayınları bize e-posta veya telefonla sorunuz, kısa zamanda temin ediyoruz.
 
Açıklamalar:
 

"2.Hamur kâğıt" ve "ithal kitap kâğıdı" ibareli kitapların haricindekiler, 1.hamur kâğıda basılmış kitaplardır.

 
Önemli Not:

 

Kitaplar makul değerlerinden fiyatlandırıldığından lütfen indirim talebinde bulunmayınız.

Yayınlardan elde edilen makul kârla temin edilen seçkin yayınlar ;yine Sizlerin istifadesine sunulmaktadır.

 
Kitap alma şekli nasıl?
 
  • Önceden para yatırmanıza gerek yoktur. Kitaplar Türkiye'nin her yerine kargo ile ödemeli olarak gönderilir.

  • Siparişlerinizi; web sitemizden sipariş formu doldurarak, e-posta adresimize bildiri göndererek veya telefonla bizi arayarak verebilirsiniz.

4 farklı ödeme/teslimat şekli vardır. Bunlar:
 
1. Kargo Ödemeli: Alınan ürünlerin ve kargonun ücretini teslimatta kargo görevlisine ödersiniz.
2. Posta Ödemeli: Alınan ürünlerin ve Ptt hizmetinin ücretini teslimatta Ptt görevlisine ödersiniz.
3. Kredi Kartıyla Ödeme: Alınan ürünlerin ve kargonun ücretini önceden kredi kartınızla ödersiniz.
4. Havale İle Ödeme: Alınan ürünlerin ücretini banka veya Ptt hesabımıza havaleyle ödersiniz.

Siparişler hakkında ayrıntılı bilgi için lütfen SiparişFormu sayfasına gidin veya bizi arayın..

Sipariş ve Danışma Hattı: +90 (352) 222 01 02

 

Fiyatlar günceldir. Listelerdeki kitaplar stoklarımızda mevcuttur.*

*: Stokta olmayan ürünler belirtilmiştir.