Ana sayfa

Süt ve Ürünleri

 

 Et ve Ürünleri

 

Su Ürünleri

 

Beslenme

 

 

 

 

 

 

Bitkisel Yağ

 

Gıda Mikrobiyolojisi

Meyve Sebze İşleme

 

Gıda Kimyası

 

 

Gıda Mevzuatı

 

Konservecilik

Un ve Mamülleri

 

Hijyen Kitapları

 

 

Gıda Katkı Maddeleri

 

Turizm - Lokanta - Mutfak

Diğer Gıda Kitapları

 

Gıda Kitapları Tam Liste

GIDA KİTAPLARI / BİTKİSEL YAĞ KİTAPLIĞI
Kitap No:

Kitabın Adı:

Sayfa

sayısı

Baskı

Tarihi

Fiyatı:

KDV Dahil

G941-6

ZEYTİNYAĞI

Editör:

F.Göğüş, M.T.Özkaya,S.Ötleş

Boyutlar:

16 x 24

[En x mm

İçerik:

Her yönüyle zeytin ve zeytincilik

Kitap kapağı:

Renkli -karton kapak

Kitap içi:

Tamamı kuşe kağıda baskı

Diğer:

Metinler resim ve şekillerle desteklenmiş

 

 

 
274 2009

20,00.TL

KDV Dahildir

G940-3

MODİFİYE YAĞLAR VE ÜRETİM TEKNOLOJİSİ

Modifiye yağlar ve üretim teknolojileri / Teknolojisi

Yazar:

Prof.Dr. Kayahan

Boyutlar:

24 X 16 cm (boy x en)

İçerik eklenme:

23 mart 2009

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar ve resimler:

Siyah - beyaz

 

 

 
283 2002

16,50.TL

KDV Dahildir

G940-07

YAĞ KİMYASI

Yazar:

Prof.Dr. Kayahan

Boyutlar:

24 X 16 cm (boy x en)

İçerik eklenme:

23 mart 2009

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar ve resimler:

Siyah - beyaz

 

 

 
246 2008

!

TÜKENDİ

G 940-08

YAĞLI TOHUMLARDAN HAM YAĞ ÜRETİM TEKNOLOJİSİ

Yağlı Tohumlardan Ham Yağ Üretim Teknolojisi

Yazar:

Prof.Dr. Kayahan

Boyutlar:

24 X 16 cm (boy x en)

İçerik eklenme:

23 mart 2009

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar ve resimler:

Siyah - beyaz

 

 

 
256 2004

19,50.TL

KDV Dahildir

Az kaldı

G940-22

ZEYTİNYAĞI ÜRETİM TEKNOLOJİSİ

[g940-22]

Boyutlar:

157x238x6 mm

İçerik eklenme:

14 Ağustos 2007

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar ve resimler:

Siyah - beyaz

 

 

 
217 2006

!

TÜKENDİ

G940-13

YEMEKLİK YAĞ RAFİNASYON TEKNOLOJİSİ KİTABI (2.Baskı)

 

 

Yazar:

Prof. Dr. Kayahan

Boyu:

158x235x7,1 mm

Kitap kapak:

Renkli karton

Kitap içi:

1. hamur                                             

 

 

 

Ayrıntılı bilgi »»
218 2008

!

TÜKENDİ

G 940-11

BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ

Bitkisel yağ teknolojisi

Yazar:

Prof.Nas (3 yazarlı)

Boyutlar:

15x23 cm  (en x boy)

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar ve resimler:

Siyah - beyaz

 

 

 
343 2001

22,00.TL

KDV Dahildir

G941-5

YEMEKLİK YAĞ TEKNOLOJİLERİ

yeni

Yemeklik Yağ Teknolojileri Kitabı [g941-5]

Yazar:

Prof. Dr. Başoğlu

Boyutlar:

160x233x19 mm

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar, çizimler:

Siyah - beyaz

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

Ayrıntılı bilgi »»
360 sayfa Ekim 2006 baskı

17,00.TL

KDV Dahildir

G941-1

YAĞLI TOHUM SEKTÖRÜNÜN DURUMU: GÜMRÜK TARİFE ORANLARININ DÜŞÜRÜLMESİ VE PRİM  DESTEKLERİNİN  ETKİLERİ

Editör:

Prof. Dr.KOÇ.

Boyutlar:

 20 X 28 cm. (boy x en)

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar, çizimler:

renkli , 132 sy

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

Ayrıntılı bilgi »»
132 2005

32,00.TL

KDV Dahildir

G941-2

TÜRKİYE I. YAĞLI TOHUMLAR, BİTKİSEL YAĞLAR   ve TEKNOLOJİLERİ SEMPOZYUMU BİLDİRİLERİ. KASIM 2003

Editör:

T. Dölekoğlu

Boyutlar:

30 x21 cm (boy x en)

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar, çizimler:

renkli , 222 sy

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

Ayrıntılı bilgi »»
222 2003

40,00.TL

KDV Dahildir

G941-3

4.BİTKİSEL YAĞLAR KONFERANSI      AFYON KASIM 1998

Yazar:

A. YÜKSEL (Kimya Müh.)

Boyutlar:

30 x21 cm (boy x en)

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar, çizimler:

renkli , 233 sy

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

Ayrıntılı bilgi »»
233 1998

16,00.TL

KDV Dahildir

G 940-19

YAĞLI TOHUMLAR VE YEMEKLİK YAĞLARIN EKONOMİK, BESLENME VE TEKNİK YÖNLERİ SEMİNERİ 1990 İstanbul

Düzenleyen:

Doç. Dr. H. FENERCİOĞLU

Boyutlar:

27,5 x19,5 cm (boy x en)

Kitap kapağı:

Renkli karton

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar, çizimler:

renkli , 233 sy

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

Ayrıntılı bilgi »»
304 1990

11,00.TL

KDV Dahildir

G 940-20

BİTKİSEL YAĞ SEMPOZYUMU TEKİRDAĞ 1987
     

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

 
134 1987

7,50.TL

KDV Dahildir

G 981

ÖLMEZ AĞACIN PEŞİNDE,

Türkiye'de Zeytin ve Zeytinyağı

Düzenleyen:

Prof. A.Ünsal

Boyutlar:

13.5 x 20.5 cm(boy x en)

Kitap kapağı:

Renkli selefonlu Karton Kapak

Kitap içi:

Birinci hamur kâğıt

Tablolar, çizimler:

Bol renkli resimli

 

 

 

  SİPARİŞ VER 

Ayrıntılı bilgi »»

Diğer zeytin kitapları için tıklayın
281 2003

25,00.TL

KDV Dahildir

HCD10

 Biyodizel CD'si

 - Biyodizel Nedir?

 - Nasıl Üretilir (A- Zor ve garantili B

 - Kolay ve konulacak kimyasal miktarının belirlenmesinin

   ilk üretimde zaman aldığı iki farklı yöntem)

  -Dünyada durumu

  -Tesis İşleyiş şemaları

Hareketli, sesli 40 dakika süreli Microsoft PowerPoint sunusudur.

Dikkat Önemli:

Bu CD Televizyona bağlı  DVD ve CD gibi oynatıcılarda çalışmaz, sadece bilgisayar ortamında çalışır

Ayrıntılı bilgi  »»

 1 CD 2004

29,00.TL

KDV %8 Dahildir

 

Listemizde olmayıp da temin etmek istediğiniz yabancı yayınları bize e-posta veya telefonla sorunuz, kısa zamanda temin ediyoruz.
 
Açıklamalar:
 

"2.Hamur kâğıt" ve "ithal kitap kâğıdı" ibareli kitapların haricindekiler, 1.hamur kâğıda basılmış kitaplardır.
 
Önemli Not:

 

Kitaplar makul değerlerinden fiyatlandırıldığından lütfen indirim talebinde bulunmayınız.

Yayınlardan elde edilen makul kârla temin edilen seçkin yayınlar ;yine Sizlerin istifadesine sunulmaktadır.
 
Kitap alma şekli nasıl?
 

  • Önceden para yatırmanıza gerek yoktur. Kitaplar Türkiye'nin her yerine kargo ile ödemeli olarak gönderilir.

  • Siparişlerinizi; web sitemizden sipariş formu doldurarak, e-posta adresimize bildiri göndererek veya telefonla bizi arayarak verebilirsiniz.

4 farklı ödeme/teslimat şekli vardır. Bunlar:
 
1. Kargo Ödemeli: Alınan ürünlerin ve kargonun ücretini teslimatta kargo görevlisine ödersiniz.
2. Posta Ödemeli: Alınan ürünlerin ve Ptt hizmetinin ücretini teslimatta Ptt görevlisine ödersiniz.
3. Kredi Kartıyla Ödeme: Alınan ürünlerin ve kargonun ücretini önceden kredi kartınızla ödersiniz.
4. Havale İle Ödeme: Alınan ürünlerin ücretini banka veya Ptt hesabımıza havaleyle ödersiniz.

Siparişler hakkında ayrıntılı bilgi için lütfen SiparişFormu sayfasına gidin veya bizi arayın..

Sipariş ve Danışma Hattı: +90 (352) 222 01 02
 

Fiyatlar günceldir. Listedeki kitaplar stoklarımızda mevcuttur.*

*: Stokta olmayan ürünler belirtilmiştir.