İçindekiler

Bölüm 1 : Yiyeceklerin Bozulma Nedenleri

Bölüm 2 : Konservecilik

Bölüm 3 : Şeker Katarak Saklama (Reçeller , Marmelatlar , Jöleler)

Bölüm 4 : Tuzlayarak Ve Ekşiliğini Artırarak Saklama

Bölüm 5 : Kurutarak Saklama

Bölüm 6 : Kimyasal Maddeler Ve Baharat Katarak Saklama

Bölüm 7 : Dondurarak Ve Soğukta Saklama

Bölüm 8 : Alkolde Saklama

Bu kitabın fiyatını ve Aynı Kategorideki diğer kitapların listesini görmek için Tıklayınız

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------